El gran libro del te: 191 (OTROS INTEGRAL) - Tapa blanda

La Camelia sinensis, el té, es una de las más de tres mil plantas curativas que se utilizan desde hace siglos. Llamamos té a la infusión de hojas y brotes de la planta Camelia sinensis. Aunque a veces, y sobre todo en algunos países anglosajones, se llama té también a otras infusiones de hierbas. El té tiene una historia fascinante, llena de leyendas. Estas páginas están principalmente dedicadas al té procedente de la Camelia sinensis, en sus distintas variedades. La costumbre de infusionar las hojas de té para dar buen sabor al agua hervida se utilizó por primera vez en China hacia el 2500 a. C. El consumo de té empezó a ser popular en Europa entre los años 1720-1730. En esta obra ofrecemos una interesante compilación de datos históricos, tradiciones, cuentos, leyendas, información sobre el cultivo de la planta, recetas, rituales, investigaciones científicas, remedios, métodos de elaboración, consejos y curiosidades que podrán satisfacer su curiosidad y a la vez introducirlo en un mundo maravilloso: el mundo del té.

Nacida en Barcelona, LOURDES PRAT es productora, presentadora y locutora de radio y televisión, escritora, articulista y community manager. Entre los numerosos medios de comunicación para los que ha trabajado están Radio Valira (Onda Cero Andorra), Ona Andorra (Ona Catalana), R7P Andorra, Radio i televisió d'Andorra (RTVASA), RAC1, Antena 2000, 8TV etc. Colabora en publicaciones de prensa y revistas y está especializada en periodismo de investigación, temas sociales y humanitarios, medicina natural y terapias alternativas. Actualmente es madrina de Asocialoe (Asociación de productores de Aloe Vera en España), dedicándose a difundir la importancia del consumo de aloe vera para la salud. Ha colaborado como asesora de comunicación e imagen en la plantación ecológica de BENCALOE (http://bencaloe.es/), certificada por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica y prototipo de las modernas y nuevas plantaciones que se están creando en Andalucía, territorio base del Aloe que se produce en Europa.