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Críticas:
Pérez Gutiérrez, precursor del periodismo gastronómico, analiza en esta obra la evolución de la cocina española desde sus orígenes, examinando individualmente las gastronomías y costumbres propias de los distintos territorios del país.
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- EditorialExtramuros Edición
- Año de publicación2009
- ISBN 10 8498621682
- ISBN 13 9788498621686
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas362
EUR 260,60
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GUIA DEL BUEN COMER ESPAÑOL
Publicado por
EXTRAMUROS EDICIÓN
(2009)
ISBN 10: 8498621682
ISBN 13: 9788498621686
Antiguo o usado
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Cantidad disponible: 1
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Descripción Rústica. Condición: Very Good. 01/09/2009. Nº de ref. del artículo: 978861145
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Facsímil: Guia del buen comer español
Publicado por
Extramuros Edición, S.L.
(2009)
ISBN 10: 8498621682
ISBN 13: 9788498621686
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