La esencia de la cocina vasca

 
9788498431797: La esencia de la cocina vasca
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Ref. A86496. 17x24. 176 pág. Fotografías en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 77-C

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CASTILLO, JOSE
Publicado por TTarttalo (2010)
ISBN 10: 8498431794 ISBN 13: 9788498431797
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
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AG Library
(Malaga, España)
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Descripción TTarttalo, 2010. Condición: New. La esencia de la cocina vasca ofrece un placentero recorrido por los viejos fogones de nuestra cocina. Se trata de una selección de las mejores recetas del reconocido cocinero José Castillo y, por ende, de la cocina vasca de siempre; platos de toda la vida, elaborados a la manera tradicional, con paciencia y mucho mimo. Además de gran cocinero, José Castillo fue pionero en la recopilación y divulgación de recetas esenciales. Su amor por la cocina le llevó a visitar numerosos caseríos de Euskal Herria con el propósito de aprender y recopilar recetas que habían pasado de generación en generación. Este libro ha contado con la excepcional colaboración de José Juan Castillo, hijo de José Castillo y cocinero jefe del restaurante Casa Nicolasa de Donostia. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 2099028

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Jose Castillo
Publicado por Ttarttalo, Spain (2010)
ISBN 10: 8498431794 ISBN 13: 9788498431797
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 10
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The Book Depository EURO
(London, Reino Unido)
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Descripción Ttarttalo, Spain, 2010. Paperback. Condición: New. Language: Spanish . Brand New Book. Nº de ref. del artículo: ELK9788498431797

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CASTILLO, JOSE
Publicado por TTARTTALO
ISBN 10: 8498431794 ISBN 13: 9788498431797
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Nearbooks
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Castillo Mateos, José
Publicado por Ttartalo (2010)
ISBN 10: 8498431794 ISBN 13: 9788498431797
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Ttartalo, 2010. Paperback. Condición: New. Never used!. Nº de ref. del artículo: P118498431794

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José Castillo Mateos
Publicado por Ttartalo (2010)
ISBN 10: 8498431794 ISBN 13: 9788498431797
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
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Irish Booksellers
(Portland, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Ttartalo, 2010. Condición: New. book. Nº de ref. del artículo: M8498431794

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