Cuina a casa amb Carme Ruscalleda (SALSA)

 
9788497871549: Cuina a casa amb Carme Ruscalleda (SALSA)
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 

«La cuina et retorna molt més del que tu hi dediques, perquè una cuina natural, com la que aquest llibre et proposa, t'aporta salut, nutrició, plaer i bonhomia». CARME RUSCALLEDA«Conserveu el llibre dintre d'un pot de vidre amb oli i espècies perquè és un compendi del saber culinari del nostre temps. Obriu sovint el recipient i traiue-ne petites porcions, que cuinareu per aconseguir un dia feliç. Deixeu-lo en herència als vostres fills perquè sàpiguen quin era el nostre gust, ara que encara el conservem. Compartiu les receptes amb la gent que estimeu perquè d'aquesta manera seran vives». PAU ARENÓS

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Biografía del autor:

Carme Ruscalleda (Sant Pol de Mar, 1952) va obrir, juntament amb el seu marit Toni Balam, el seu propi restaurant, Sant Pau, el 1988. Des d'aleshores, ha rebut dues estrelles Michelin (1991 i 1996) i nombrosos reconeixements i premis: diploma de turisme de la Generalitat de Catalunya (1992), "Millor cuiner" de la guia Lo mejor de la Gastronomía (1995), "Restaurant de l'any" de la guia Gourmetour (1997), "Premio Nacional de gastronomía 1998", 3 sols (màxima qualificació) de la guia Campsa i Repsol, "Cuiner d'or 2000" segons Intxaurrondoko Gastronomi Elkartea, i "Premi Dona Emprenedora 2001" per la FIDEM. Seleccionada per representar la cuina catalana a l'Expo de Sevilla, Carme Ruscalleda ha publicat el llibre Deu anys de cuina al Sant Pau (1998) i és protagonista del llibre de Jaume Coll Carme Ruscalleda, del plat a la vida (2000).

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Comprar usado Ver libro

Gastos de envío: EUR 28,99
De España a Estados Unidos de America

Destinos, gastos y plazos de envío

Añadir al carrito

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Ruscalleda, Carme
ISBN 10: 8497871545 ISBN 13: 9788497871549
Antiguo o usado Cantidad disponible: 1
Librería
Atmosphere Books
(DH, SE, España)
Valoración
[?]

Descripción Condición: Muy Bueno / Very Good. Nº de ref. del artículo: 100000000921577

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 260,21
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 28,99
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Ruscalleda, Carme
Publicado por SALSA BOOKS
ISBN 10: 8497871545 ISBN 13: 9788497871549
Antiguo o usado Cantidad disponible: 1
Librería
Atmosphere Books
(DH, SE, España)
Valoración
[?]

Descripción SALSA BOOKS. Condición: Muy Bueno / Very Good. Nº de ref. del artículo: 100000000107323

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 300,24
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 29,00
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío