9788497328203: Técnicas culinarias
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 

Técnicas culinarias es un libro de cocina pensado inicialmente para los estudiantes de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo, pero se ha concebido también para que pueda ser usado como una detallada guía por los profesionales de la cocina, restauradores y, en general, toda persona interesada en aprender las bases de la cocina: técnicas de cocinado, elaboraciones básicas, decoración y presentación de platos, organización y gestión en cocina.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Comprar nuevo Ver libro

Gastos de envío: EUR 7,00
De España a Estados Unidos de America

Destinos, gastos y plazos de envío

Añadir al carrito

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Crespo, Elena, González, Nabor
Publicado por Ediciones Paraninfo. S.A. (2011)
ISBN 10: 8497328205 ISBN 13: 9788497328203
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
Librería
AG Library
(Malaga, España)
Valoración
[?]

Descripción Ediciones Paraninfo. S.A., 2011. Condición: New. Encuadernación: Rústica Técnicas culinarias es un libro de cocina pensado inicialmente para los estudiantes de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo, pero se ha concebido también para que pueda ser usado como una detallada guía por los profesionales de la cocina, restauradores y, en general, toda persona interesada en aprender las bases de la cocina: técnicas de cocinado, elaboraciones básicas, decoración y presentación de platos, organización y gestión en cocina. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 5051189

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 21,93
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 7,00
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Elena Crespo Fernández, Nabor González González
Publicado por Ediciones Paraninfo, S.A, Spain (2011)
ISBN 10: 8497328205 ISBN 13: 9788497328203
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
Librería
The Book Depository EURO
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Ediciones Paraninfo, S.A, Spain, 2011. Paperback. Condición: New. Language: Spanish . Brand New Book. Nº de ref. del artículo: AZT9788497328203

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 37,04
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,44
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Crespo, Elena, González, Nabor
Publicado por Ediciones Paraninfo. S.A. (2013)
ISBN 10: 8497328205 ISBN 13: 9788497328203
Nuevo PAPERBACK Cantidad disponible: 16
Librería
Mi Lybro
(San Diego, CA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Ediciones Paraninfo. S.A., 2013. PAPERBACK. Condición: New. 8497328205. Nº de ref. del artículo: 52.PARANINFO9788497328203

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 39,93
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,04
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

CRESPO FERNÁNDEZ, ELENA ; GONZALEZ GONZALEZ, NABOR
Publicado por EDICIONES PARANINFO, S.A (2011)
ISBN 10: 8497328205 ISBN 13: 9788497328203
Nuevo Otros Cantidad disponible: 1
Librería
Diwan
(Madrid, España)
Valoración
[?]

Descripción EDICIONES PARANINFO, S.A, 2011. Otros. Condición: Nuevo. 01/06/2011. Nº de ref. del artículo: 610746

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 31,20
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 14,50
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Elena, González, Nabor Crespo
Publicado por Ediciones Paraninfo. S.A. (1900)
ISBN 10: 8497328205 ISBN 13: 9788497328203
Nuevo Tapa blanda Original o primera edición Cantidad disponible: 5
Librería
California Spanish Books
(MIAMI, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Ediciones Paraninfo. S.A., 1900. Condición: New. Nº de ref. del artículo: 9788497328203

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 36,97
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 12,12
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

CRESPO FERNANDEZ,E,/GONZALEZ GONZALEZ,N,
Publicado por PARANINFO
ISBN 10: 8497328205 ISBN 13: 9788497328203
Nuevo Cantidad disponible: 1
Librería
Tres Rosas Amarillas
(Madrid, ., España)
Valoración
[?]

Descripción PARANINFO. Condición: NUEVO. Nº de ref. del artículo: 8f1453fd0f2eb0e33325a91c5a5f46ea

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 24,00
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 50,00
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Crespo, Elena, González, Nabor
Publicado por Ediciones Paraninfo. S.A. (2013)
ISBN 10: 8497328205 ISBN 13: 9788497328203
Nuevo PAPERBACK Cantidad disponible: 8
Librería
Mi Lybro
(San Diego, CA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Ediciones Paraninfo. S.A., 2013. PAPERBACK. Condición: New. 8497328205. Nº de ref. del artículo: 57.MONSE9788497328203

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 75,71
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,04
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío