Procesos de pastelería y panadería (Hosteleria y Turismo)

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9788497322195: Procesos de pastelería y panadería (Hosteleria y Turismo)
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El libro introduce al mundo de la pastelería, repostería y panadería, de una manera didáctica y amena, a todos aquellos que deseen iniciarse y obtener unos conocimientos suficientes como para desenvolverse en tales materias. Sin tratarse de un recetario, pero con algunas fórmulas que ilustran la teoría que completa el libro, el presente texto servirá de ayuda y guía en las materias fundamentales de este mundo apasionante que es la pastelería.

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Víctor J. Navarro Tomás; Gustavo Mayor Rivas; Nuria Pérez Oreja
Publicado por Ediciones Paraninfo (2003)
ISBN 10: 8497322193 ISBN 13: 9788497322195
Nuevo soft Cantidad disponible: 11
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Agapea Libros Urgentes
(Malaga, España)
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Descripción Ediciones Paraninfo, 2003. soft. Condición: New. El libro introduce al mundo de la pastelería, repostería y panadería, de una manera didáctica y amena, a todos aquellos que deseen iniciarse y obtener unos conocimientos suficientes como para desenvolverse en tales materias. Sin tratarse de un recetario, pero con algunas fórmulas que ilustran la teoría que completa el libro, el presente texto servirá de ayuda y guía en las materias fundamentales de este mundo apasionante que es la pastelería. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 23880

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Nuria Perez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Victor Jose Navarro Tomas
Publicado por Paraninfo, United States (2005)
ISBN 10: 8497322193 ISBN 13: 9788497322195
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
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The Book Depository EURO
(London, Reino Unido)
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Descripción Paraninfo, United States, 2005. Paperback. Condición: New. illustrated edition. Language: Spanish . Brand New Book. Nº de ref. del artículo: AZT9788497322195

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Perez Oreja, Nuria; Rivas, Gustavo Mayor; Navarro Tomas, Victor Jose
Publicado por Paraninfo (2013)
ISBN 10: 8497322193 ISBN 13: 9788497322195
Nuevo PAPERBACK Cantidad disponible: 5
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Mi Lybro
(San Diego, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción Paraninfo, 2013. PAPERBACK. Condición: New. 8497322193. Nº de ref. del artículo: 52.PARANINFO9788497322195

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MAYOR Y OTROS
Publicado por PARANINFO
ISBN 10: 8497322193 ISBN 13: 9788497322195
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libreria herso
(ALBACETE, España)
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MAYOR RIVAS, GUSTAVO ; NAVARRO TOMAS, VICTOR JOSE ; PEREZ OREJA, NURIA
Publicado por EDICIONES PARANINFO, S.A (2003)
ISBN 10: 8497322193 ISBN 13: 9788497322195
Nuevo Otros Cantidad disponible: 1
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Diwan
(Madrid, España)
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Descripción EDICIONES PARANINFO, S.A, 2003. Otros. Condición: Nuevo. 01/03/2003. Nº de ref. del artículo: 611942

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Vv.Aa
Publicado por PARANINFO (2018)
ISBN 10: 8497322193 ISBN 13: 9788497322195
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Imosver
(Lerez, España)
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Descripción PARANINFO, 2018. Condición: Nuevo. El libro introduce al mundo de la pastelería, repostería y panadería, de una manera didáctica y amena, a todos aquellos que deseen iniciarse y obtener unos conocimientos suficientes como para desenvolverse en tales materias. Sin tratarse de un recetario, pero con algunas fórmulas que ilustran la teoría que completa el libro, el presente texto servirá de ayuda y guía en las materias fundamentales de este mundo apasionante que es la pastelería. Nº de ref. del artículo: 0010018434

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PEREZ CF GS
Publicado por PARANINFO (ESCOLAR) 09/06/2003 (2003)
ISBN 10: 8497322193 ISBN 13: 9788497322195
Nuevo Cantidad disponible: 4
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Hilando Libros
(Madrid, España)
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Descripción PARANINFO (ESCOLAR) 09/06/2003, 2003. RUSTICA. Condición: NUEVO. Nº de ref. del artículo: 9788497322195

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Nuria Perez Oreja; Gustavo Mayor Rivas; Victor Jose Navarro Tomas
Publicado por Paraninfo (2005)
ISBN 10: 8497322193 ISBN 13: 9788497322195
Nuevo Tapa blanda Original o primera edición Cantidad disponible: 1
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Irish Booksellers
(Portland, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Paraninfo, 2005. Condición: New. book. Nº de ref. del artículo: M8497322193

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9.

GUSTAVO MAYOR RIVAS ,VICTOR JO
Publicado por PARANINFO, Madrid (2003)
ISBN 10: 8497322193 ISBN 13: 9788497322195
Nuevo Rústica Cantidad disponible: 1
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Librerias Prometeo
(Malaga, España)
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Descripción PARANINFO, Madrid, 2003. Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 2. Nº de ref. del artículo: 349293

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10.

PEREZ OREJA,NURIA
Publicado por PARANINFO
ISBN 10: 8497322193 ISBN 13: 9788497322195
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Tres Rosas Amarillas
(Madrid, ., España)
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