Método Montignac - Especial mujer (SALSA) - Tapa blanda

Desde hace más de veinte años, el método Montignac se ha convertido en un instrumento ineludible en el paisaje nutricional de los más de cuarenta países en los que se ha publicado con un éxito rotundo. Y ha demostrado también que era, y es, una alternativa particularmente efectiva a una dietética oficial hipocalórica e ineficaz; numerosos estudios científicos así lo certifican.La mujer, a lo largo de toda la vida, pasa por una serie de etapas marcadamente distintas y que, por ello, deben tratarse de forma individual y única: la adolescencia, la maternidad, la menopausia y la tercera edad son momentos cruciales en los que el cuerpo de la mujer sufre una serie de cambios que, gracias a unas correctas pautas de alimentación, podemos ayudar a que sean más llevaderos.Michel Montignac propone en este nuevo libro consejos dirigidos específicamente a la mujer; así pues, este libro se dirige a todas aquellas que han creído que el adelgazamiento era más difícil para ellas que para los hombres cuando, en realidad, es sólo diferente.Además de toda una batería de medidas específicas que conviene seguir para tener, o recuperar para siempre, un peso normal y saludable, la lectora de este libro encontrará, entre otros:· Los mejores consejos nutricionales adaptados a las necesidades de cada mujer (necesidades específicas de vitaminas, minerales, etc)· Ejemplos de menús con fotografías a todo color· Recetas sencillas y sabrosas que presentan un índice glucémico bajo

Michel Montignac fue el pionero, a finales de la década de 1980, en la introducción del conceptode índice glucémico en el campo del adelgazamiento. El método que ideó por entonces, muy criticado en sus inicios por los nutricionistas más tradicionales, se ha ido imponiendo de manera progresiva en todo el mundo gracias a su eficacia y a los centenares de estudios científicosque lo avalan.Dedicó la mayor parte de su tiempo a la investigación, la escritura y la comunicación. Sus obras se han publicado en más de cuarenta países y han sido traducidas a más de veinticinco lenguas. El autor ha publicado también en Salsa Books su éxito de ventas Comer, adelgazar y no volver a engordar, El método Montignac especial mujer, El aceite de oliva, 100 recetas y menús, Adelgazar con la ayuda de los complementos alimenticios, 200 recetas mediterráneas, Ensaladas y entrantes que no engordan, Carnes y aves que no engordan, Pescados y mariscos que no engordan y Postres que no engordan.