Cuina per a molts.: Receptes per a 10 persones o més (SAL I PEBRE)

 
9788496499546: Cuina per a molts.: Receptes per a 10 persones o més (SAL I PEBRE)
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 

Tant si ets dels que pensen que cuinar per a molts és un plaer com si ho trobes una tortura, aquest llibre t'ajudarà. Els cuiners experimentats hi trobaran noves idees, i els que són novells, receptes infal·libles per a preparar des d'un àpat informal finTant si ets dels que pensen que cuinar per a molts és un plaer com si ho trobes una tortura, aquest llibre t'ajudarà. Els cuiners experimentats hi trobaran noves idees, i els que són novells, receptes infal·libles per a preparar des d'un àpat informal fin

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Reseña del editor:

Tant si ets dels que pensen que cuinar per a molts és un plaer com si ho trobes una tortura, aquest llibre t'ajudarà. Els cuiners experimentats hi trobaran noves idees, i els que són novells, receptes infal·libles per a preparar des d'un àpat informal fin

Biografía del autor:

David Lienas (Barcelona, 1972) va estudiar cuina a l'escola Hofmann i ha treballat a diversos restaurants guardonats amb estrelles Michelin a Barcelona, Madrid, Lisboa i Estrasburg. Ha estat xef de diversos restaurants a Barcelona com el Màgnum 7 Portes o El Cangrejo Loco i ha treballat com a assessor del Consell d'Europa respecte als Productes Regionals europeus. Actualment és professor a l'escola de cuina Bell Art i és el cuiner del grup de supermercats Bon Preu. Paral·lelament es dedica a l'assessorament gastronòmic a restaurants i hotels, on destaca la seva feina a Alemanya i a les Canàries, entre d'altres. Escriu en diverses revistes especialitzades i ha publicat uns quants llibres de cuina, entre els quals cal esmentar Cuina't, Cuina per a molts i Cocina tradicional española.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

(Ningún ejemplar disponible)

Buscar:



Crear una petición

Si conoce el autor y el título del libro pero no lo encuentra en IberLibro, nosotros podemos buscarlo por usted e informarle por e-mail en cuanto el libro esté disponible en nuestras páginas web.

Crear una petición