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114 p., fotos color, 24 x 26 cm
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- EditorialAlmuzara
- Año de publicación2005
- ISBN 10 8496416747
- ISBN 13 9788496416741
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas104
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El Jamón y Su Corte
Publicado por
Almuzara
(2005)
ISBN 10: 8496416747
ISBN 13: 9788496416741
Antiguo o usado
Tapa blanda
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Descripción Condición: Bueno. EAN: 9788496416741 Tipo: Libros Categoría: Título: El Jamón y Su CorteAutor: Portes Fernández, Maximiliano Editorial: Almuzara Idioma: ES Páginas: 104 Peso: 540 Año de publicación: 2005. Nº de ref. del artículo: Happ-2024-03-23-88f7b3d5
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El Jamón y Su Corte
Publicado por
Almuzara
(2005)
ISBN 10: 8496416747
ISBN 13: 9788496416741
Antiguo o usado
Tapa blanda
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Descripción Condición: Como nuevo. EAN: 9788496416741 Tipo: Libros Categoría: Título: El Jamón y Su CorteAutor: Portes Fernández, Maximiliano Editorial: Almuzara Idioma: ES Páginas: 104 Peso: 540 Año de publicación: 2005. Nº de ref. del artículo: Happ-2023-07-06-04bf80c7
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Jabugo al máximo
Publicado por
Almuzara
(2005)
ISBN 10: 8496416747
ISBN 13: 9788496416741
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Descripción Encuadernación de tapa dura. Condición: Bien. L160036. Almuzara - 93pp Arte y corte de jamón ibérico. L. Nº de ref. del artículo: 432921
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El jamón y su corte
Publicado por
Editorial Almuzara
(2005)
ISBN 10: 8496416747
ISBN 13: 9788496416741
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Tapa dura
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Descripción Tapa dura. Condición: 2ª Mano. , . . . . . Tapa dura, 152 p. ; 24x16 cm. Nº de ref. del artículo: 149497
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Jabugo al máximo. Arte y corte del jamón ibérico
Publicado por
Almuzara, Córdoba
(2005)
ISBN 10: 8496416747
ISBN 13: 9788496416741
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Tapa dura
Original o primera edición
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Descripción Tapa dura, Hardcover. Condición: Buen estado. Primera edición. 98 p., fotos color, 26 x 21 cm Todos los secretos del corte del jamón paso a paso, perfectamente explicado. Español. Nº de ref. del artículo: 100479
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El jamón y su corte
Publicado por
Almuzara.
(2005)
ISBN 10: 8496416747
ISBN 13: 9788496416741
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Descripción tapa dura. Condición: Bien. Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca.(637.525.3) Almuzara. Córdoba. 2005. 26 cm. 93 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Jamones . ISBN: 8496416747 (=2991840=) PP147. Nº de ref. del artículo: 2991840
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El jamón y su corte
Publicado por
Almuzara, [Córdoba]
(2005)
ISBN 10: 8496416747
ISBN 13: 9788496416741
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Descripción #637.525.3() Almuzara. Encuadernación en tapa Dura. Portes, Maximiliano. 24x16 cm. El jamón y su corteTapa deslucida.Tapa ilustrada. Pags.93.Volúmenes. Libro usado. Nº de ref. del artículo: A2AQA193207
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El jamón y su corte.
Publicado por
Almuzara, Córdoba
(2005)
ISBN 10: 8496416747
ISBN 13: 9788496416741
Antiguo o usado
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Descripción Encuadernación de tapa dura. Condición: Como Nuevo. Edit. Almuzara 2005 Córdoba. 97p. 4º (26x21x1cm). Cartoné ilustrado en excelente estado. «En su casa, un jamón, de los buenos, ibérico y de bellota. Y en su mano, el cuchillo para cortarlo. ¿Y ahora, qué?, ¿por dónde empezar?, ¿cómo obtener esas finas lonchasque garantizan su mejor disfrute y aprovechamiento? Maximiliano Portes Portes, que reúne en su persona la condición de veterinario, ganadero e industrial artesano de Jabugo, consigue con este libro ricamente ilustrado explicarnos de modo ameno el maravilloso mundo del ibérico, sus secretos y las labores que hacen posible el manjar más apreciado de nuestra cultura culinaria, todo lo que hay detrás de ese jamón pletórico de aromas y en sazón que está a punto de abrir y degustar. (.)». Nº de ref. del artículo: 07197
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Jabugo al máximo. Arte y corte del jamón ibérico
Publicado por
Maximiliano Portes, Sevilla
(2008)
ISBN 10: 8496416747
ISBN 13: 9788496416741
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
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Descripción Condición: Buen estado. Primera edición. 114 p., fotos color, 24 x 26 cm La dehesa donde pastan los cerdos, la raza ibérica, la producción del jamón, los secretos del corte y de otros productos ibéricos Español Tapa dura, presentación en caja de cartón, Hardcover. Nº de ref. del artículo: 100480
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El Jamón y su Corte
Publicado por
Almuzara
(2005)
ISBN 10: 8496416747
ISBN 13: 9788496416741
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Soft cover
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Descripción Soft cover. Condición: As New. Nº de ref. del artículo: 1937
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