El llibre de l'allioli

 
9788495946515: El llibre de l'allioli
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 
Reseña del editor:

El llibre de l’allioli vol ser una aproximació a aquesta salsa catalana que diuen els entesos que només pot fer-se amb all i oli. El volum ens ofereix un recorregut per la seva història, tot repassant ingredients, tècniques, variants i receptes que tenen l’allioli o l’all com a ingredient principal. Quins ingredients són permesos i quins no, quines varietats es poden elaborar, com i de quina manera cal treballar els elements, quins plats podem fer amb allioli, quins són els arguments d’amics o detractors per lloar-lo o condemnar-lo... Tots els ets i uts d’aquesta salsa tan nostra recollits en aquest volum. Per amants de l’allioli o per aquells que encara no s’han atrevit a tastar-lo.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Comprar usado Ver libro

Gastos de envío: EUR 8,00
De Alemania a Estados Unidos de America

Destinos, gastos y plazos de envío

Añadir al carrito

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

García Arbós, Salvador
ISBN 10: 8495946513 ISBN 13: 9788495946515
Antiguo o usado Cantidad disponible: 1
Librería
medimops
(Berlin, Alemania)
Valoración
[?]

Descripción Condición: very good. 399 Gramm. Nº de ref. del artículo: M08495946513-V

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 2,94
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 8,00
De Alemania a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío