El moderno destilador-licorista: 1 (SIN COLECCION) - Tapa blanda

Valsecchi, Pedro Pablo

 
9788495636027: El moderno destilador-licorista: 1 (SIN COLECCION)

Sinopsis

El moderno destilador-licorista es un manual en el que se contienen más de 2.000 fórmulas para elaborar aguardientes, jarabes, cervezas, vinos y vinagres con notables secretos inéditos de utilidad para los cafeteros, perfumistas, fabricantes de cerveza, expendedores y cosecheros de vino. Esta es la cuarta edición, aumentada con importantes fórmulas para confeccionar el ajenjo, kirsch, chartrende, Curazao, Vermut, Coñac y otras especialidades

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9788483392676: El Moderno Destilador-Licorista

Edición Destacada

ISBN 10:  8483392674 ISBN 13:  9788483392676
Editorial: Librerías París-Valencia, 2003
Tapa blanda