Cocina Toledana. De la tradición a la modernidad.

 
9788493826826: Cocina Toledana. De la tradición a la modernidad.

Los aromas son como alados mensajes con los que los cocineros hablan sin necesidad de palabras. En las páginas de este libro están atrapados los aromas que componen el lenguaje carnal de la cocina toledana tradicional y moderna. Unos mensajes repletos de olores y sabores incitantes que, agazapados entre las palabras, esperan ser descubiertos y liberados por quienes deseen disfrutar de ellos.

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