Practico, el - resumen mundial de cocina y pasteleria - 6500 recetas

 
9788492736898: Practico, el - resumen mundial de cocina y pasteleria - 6500 recetas
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El practico editado por Libreria universitaria (lu)

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ISBN 10:  8492095962 ISBN 13:  9788492095964
Editorial: RUEDA, 2013
Tapa dura

9788486832957: Practico, el - resumen mundial de cocina y pasteleria 6500 recetas

Edicio..., 2013
Tapa blanda

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1.

Rabaso, Ramón / Aneiros, Fernando
Publicado por Libreria Universitaria (Barcelona) (2011)
ISBN 10: 8492736895 ISBN 13: 9788492736898
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Descripción Libreria Universitaria (Barcelona), 2011. Condición: New. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 5996743

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RABASO, RAMON;ANEIROS, FERNANDO
Publicado por LU (2012)
ISBN 10: 8492736895 ISBN 13: 9788492736898
Nuevo Rústica Cantidad disponible: 1
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MÁSDELIBROS HUESCA S.L.
(HUESCA, HU, España)
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Descripción LU, 2012. Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. El Práctico 6500 recetas - Resumen mundial de cocina y pastelería -, es un libro esencialmente técnico, considerado por muchos cocineros como la Biblia de la cocina.Auténtica brújula del conocimiento culinario, contiene una valiosa información muy bien estructurada y sintetizada, con la información básica de materias, ingredientes, técnicas, elaboración y guarniciones de platos, que son la base toda COCINA moderna. No se entiende la cocina actual si no se conocen los cimientos de esta ciencia. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 152345

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RABASO, RAMON
Publicado por LU (2011)
ISBN 10: 8492736895 ISBN 13: 9788492736898
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Rabaso, Ramón
Publicado por LIBRERIA UNIVERSITARIA (LU) (2011)
ISBN 10: 8492736895 ISBN 13: 9788492736898
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Imosver
(Lerez, España)
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Descripción LIBRERIA UNIVERSITARIA (LU), 2011. Condición: Nuevo. El practico editado por Libreria universitaria (lu). Nº de ref. del artículo: TOR0001514

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Fernando Aneiros, Ramà n Rabaso
Publicado por Libreria Universitaria (Barcelona), Spain (2012)
ISBN 10: 8492736895 ISBN 13: 9788492736898
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Descripción Libreria Universitaria (Barcelona), Spain, 2012. Hardback. Condición: New. Language: Spanish . Brand New Book. Nº de ref. del artículo: ELK9788492736898

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RABASO, RAMÓN
Publicado por EDICIONES LU. LLIBRERIA UNIVERSITÁRIA BARCELONA (2012)
ISBN 10: 8492736895 ISBN 13: 9788492736898
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Librería Luces
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Descripción EDICIONES LU. LLIBRERIA UNIVERSITÁRIA BARCELONA, 2012. Cartoné. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. El Práctico 6500 recetas - Resumen mundial de cocina y pastelería -, es un libro esencialmente técnico, considerado por muchos cocineros como la Biblia de la cocina.Auténtica brújula del conocimiento culinario, contiene una valiosa información muy bien estructurada y sintetizada, con la información básica de materias, ingredientes, técnicas, elaboración y guarniciones de platos, que son la base toda COCINA moderna. No se entiende la cocina actual si no se conocen los cimientos de esta ciencia. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 359729

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Publicado por EDITORS S.A. (2012)
ISBN 10: 8492736895 ISBN 13: 9788492736898
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RABASO,RAMÓN / ANEIROS,FERNANDO
Publicado por EDICIONES LU, BARCELONA (2012)
ISBN 10: 8492736895 ISBN 13: 9788492736898
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
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Popular Libros
(Albacete, España)
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Rabaso, Ramón / Aneiros, Fernando
ISBN 10: 8492736895 ISBN 13: 9788492736898
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RABASO, RAMON
Publicado por LU EDICIONES, Barcelona (2011)
ISBN 10: 8492736895 ISBN 13: 9788492736898
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Librerias Prometeo
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