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Toda la cultura y la historia del Occidente cristiano están plasmadas en su cocina. La austeridad y la prohibición engendran pronto transgresión, y reyes, guerreros, obispos y poblaciones enteras, desde hace veinte siglos, no han hecho sino obedecer de manera sistemática las leyes de la templanza para esmerarse en satisfacer unos gustos, deleites y placeres cada vez más sofisticados. Con humor y erudición, Alvaro Cunqueiro vuelca sus vastos conocimientos del arte culinario y también sus invenciones: porque el hombre civilizado ha puesto mucha más imaginación en la cocina que, por ejemplo, en el amor o la guerra.
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Biografía del autor:
Álvaro Cunqueiro (Mondoñedo, 1911- Vigo, 1981) ejerció en gallego y en castellano el periodismo y las artes literarias en sus más variadas formas y fue, sin duda, uno de los mejores cultivadores del realismo fantástico en España. Se dio a conocer muy pronto como poeta y libros como Mar ao Norde, Poemas do si e non, Cantiga nova que se chama Riveira fluctúan entre el surrealismo y las reminiscencias trovadorescas. Su obra en prosa en muy extensa y en ella destacan títulos como Merlín e familia, Crónicas del Sochantre, Un hombre que se parecía a Orestes (Premio Nadal 1968), Si o vello Sinbad volvese ás illas, Vida y fugas de Fanto Fantini della Gherardesca, Tertulia de boticas prodigiosas y Escuela de curanderos, Fábulas y leyendas de la mar y El pasajero en Galicia, entre otras.
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- EditorialAustral
- Año de publicación2015
- ISBN 10 8490661650
- ISBN 13 9788490661659
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas288
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La cocina cristiana de Occidente
Publicado por
Austral
(2015)
ISBN 10: 8490661650
ISBN 13: 9788490661659
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Tapa blanda
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Descripción Condición: New. Idioma/Language: Español. Toda la cultura y la historia del Occidente cristiano están plasmadas en su cocina. La austeridad y la prohibición engendran pronto transgresión, y reyes, guerreros, obispos y poblaciones enteras, desde hace veinte siglos, no han hecho sino obedecer de manera sistemática las leyes de la templanza para esmerarse en satisfacer unos gustos, deleites y placeres cada vez más sofisticados. Con humor y erudición, Álvaro Cunqueiro vuelca sus vastos conocimientos del arte culinario y también sus invenciones: porque el hombre civilizado ha puesto mucha más imaginación en la cocina que, por ejemplo, en el amor o la guerra. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 12387743
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Cocina cristiana de occidente, La.
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Austral, Tusquets, Barcelona
(2021)
ISBN 10: 8490661650
ISBN 13: 9788490661659
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Softcover
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Descripción Softcover. Condición: New. 3a. reimpr. en esta colección. 190x125 mm. Colección Austral Contemporánea, Serie Humanidades, N.° 894. 283 p., Rústica. Sprache: Spanisch, il. b/n. NUEVO / NEU / NEW. Un libro único: Álvaro Cunqueiro vuelca sus vastos conocimientos del arte culinario y también sus invenciones. Toda la cultura y la historia del Occidente cristiano están plasmadas en su cocina. La austeridad y la prohibición engendran pronto transgresión, y reyes, guerreros, obispos y poblaciones enteras, desde hace veinte siglos, no han hecho sino obedecer de manera sistemática las leyes de la templanza para esmerarse en satisfacer unos gustos, deleites y placeres cada vez más sofisticados. Con humor y erudición, Álvaro Cunqueiro vuelca sus vastos conocimientos del arte culinario y también sus invenciones: porque el hombre civilizado ha puesto mucha más imaginación en la cocina que, por ejemplo, en el amor o la guerra. [Texto de contracubierta] [literatura española del siglo XX+autores gallegos+cocina+histoira de la cocina]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * 11,70 (reduced from 13,00 ) **. Nº de ref. del artículo: 517383
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LA COCINA CRISTIANA DE OCCIDENTE
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TUSQUETS, BARCELONA
(2015)
ISBN 10: 8490661650
ISBN 13: 9788490661659
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Rustica (tapa blanda)
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Descripción Rustica (tapa blanda). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. Toda la cultura y la historia del Occidente cristiano están plasmadas en su cocina. La austeridad y la prohibición engendran pronto transgresión, y reyes, guerreros, obispos y poblaciones enteras, desde hace veinte siglos, no han hecho sino obedecer de manera sistemática las leyes de la templanza para esmerarse en satisfacer unos gustos, deleites y placeres cada vez más sofisticados. Con humor y erudición, Álvaro Cunqueiro vuelca sus vastos conocimientos del arte culinario y también sus invenciones: porque el hombre civilizado ha puesto mucha más imaginación en la cocina que, por ejemplo, en el amor o la guerra. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 824937
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La cocina cristiana de occidente
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(2015)
ISBN 10: 8490661650
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Descripción Condición: Nuevo. Toda la cultura y la historia del Occidente cristiano están plasmadas en su cocina. La austeridad y la prohibición engendran pronto transgresión, y reyes, guerreros, obispos y poblaciones enteras, desde hace veinte siglos, no han hecho sino obedecer de manera sistemática las leyes de la templanza para esmerarse en satisfacer unos gustos, deleites y placeres cada vez más sofisticados. Con humor y erudición, Alvaro Cunqueiro vuelca sus vastos conocimientos del arte culinario y también sus invenciones: porque el hombre civilizado ha puesto mucha más imaginación en la cocina que, por ejemplo, en el amor o la guerra. Nº de ref. del artículo: 0010067016
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La cocina cristiana de Occidente
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Austral
(2015)
ISBN 10: 8490661650
ISBN 13: 9788490661659
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Descripción Paperback. Condición: Brand New. 100 pages. Spanish language. 7.40x4.88x0.71 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk8490661650
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LA COCINA CRISTIANA DE OCCIDENTE
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Descripción Condición: NUEVO. Ciencias humanas y sociales. Nº de ref. del artículo: 9788490661659
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LA COCINA CRISTIANA DE OCCIDENTE
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Rústica
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Descripción Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. Toda la cultura y la historia del Occidente cristiano están plasmadas en su cocina. La austeridad y la prohibición engendran pronto transgresión, y reyes, guerreros, obispos y poblaciones enteras, desde hace veinte siglos, no han hecho sino obedecer de ma. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 1632444
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