Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

 
9788490112472: Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

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1.

ALFREDO GARCÍA ROMANA
Editorial: Vision Libros (2012)
ISBN 10: 8490112479 ISBN 13: 9788490112472
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
AG Library
(Malaga, España)
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Descripción Vision Libros, 2012. Estado de conservación: New. Este libro está dirigido a todos aquellos alumnos que cursen los Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo de cualquier Comunidad Autónoma, en especial para aquellos que han elegido en su itinerario de futuro, estudiar una profesión tan brillante, gratificante y satisfactoria como es la preparación y servicio de diferentes ofertas gastronómicas por parte de cociner@s y camarer@s y otros profesionales del organigrama laboral. Alfredo García Romana, cursó estudios de Formación Profesional de la rama Hostelería y Turismo y posteriormente tituló por la Universidad de Zaragoza en Turismo, mientras trabajaba en el sector. Al finalizar sus estudios entró a formar parte de diferentes áreas de una prestigiosa cadena hotelera. Actualmente ejerce como Profesor de Enseñanzas Medias (Formación Profesional) en diferentes IES de la geografía española, lo que le confiere un cierto conocimiento de las necesidades actuales de los alumnos y el nivel que éstos precisan para adentrarse en el mercado laboral, con las expectativas que demandan hoy día los clientes y las altas pirámides jerárquicas de las empresas que centran su actividad profesional en este sector. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 7671995

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2.

GARCIA ROMANA, ALFREDO
Editorial: VISION LIBROS GRUPO VISION NET
ISBN 10: 8490112479 ISBN 13: 9788490112472
Nuevos Cantidad: 2
Librería
Hilando Libros
(Madrid, España)
Valoración
[?]

Descripción VISION LIBROS GRUPO VISION NET. Estado de conservación: Nuevo. Nº de ref. de la librería 9788490112472

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