Las mejores recetas con arroz (OTROS PR�CTICA) - Tapa blanda

L�pez, Dom�nec

9788490065372: Las mejores recetas con arroz (OTROS PR�CTICA)

Tapa blanda

ISBN 10: 8490065373 ISBN 13: 9788490065372

Editorial: RBA Libros, 2013

Ver todas las copias de esta edici�n del ISBN

4 Usado

De EUR 19,90

0 Nuevo

Las mejores recetas de arroz. Todas las respuestas de . Rba, 2013

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edici�n de este libro.

Rese�a del editor

Los platos con arroz son tan sabrosos que parecen dif�ciles de hacer y muchos principiantes no se atreven a cocinarlos. Pero es un falso temor. Este libro explica c�mo elegir el arroz adecuado para cada plato y las t�cnicas de cocci�n b�sicas. Luego solo hay que seguir las indicaciones para preparar frescas ensaladas de verano, arroces a la cazuela, paellas, postres o arroces ex�ticos, con todo su poder nutritivo y su gran capacidad de absorber el sabor de los ingredientes que lo acompa�an.

Biograf�a del autor

Dom�nec L�pez (Premi� de Mar, 1969) tiene una larga experiencia en el sector de la restauraci�n. Profesor durante muchos a�os en el CETT de Barcelona, actualmente dirige su propio restaurante en Hong Kong. Este es su segundo recetario sobre el arroz.

"Sobre este t�tulo" puede pertenecer a otra edici�n de este libro.

EditorialRBA Libros
A�o de publicaci�n2013
ISBN 10 8490065373
ISBN 13 9788490065372
Encuadernaci�nTapa blanda
IdiomaEspa�ol
N�mero de p�ginas272

Comprar usado

Condici�n: Excelente
Una selecci�n de las 200 mejores... Ver este art�culo

EUR 19,90

Convertir moneda

Gastos de env�o: EUR 21,00
De Espa�a a Estados Unidos de America

Destinos, gastos y plazos de env�o

A�adir al carrito

Otras ediciones populares con el mismo t�tulo

9788479019723: Las mejores recetas con arroz: 009 (OTROS GASTRONOM�A)

Edici�n Destacada

ISBN 10: 8479019727 ISBN 13: 9788479019723
Editorial: RBA Libros, 2003
Tapa blanda

Los mejores resultados en AbeBooks

Imagen de archivo

Las mejores recetas con arroz (OTROS PRACTICA) (Spanish Edition)

L�PEZ, DOM�NEC

Publicado por RBA Libros, Barcelona, Espa�a, 2013

ISBN 10: 8490065373 ISBN 13: 9788490065372

Antiguo o usado Encuadernaci�n de tapa blanda Original o primera edici�n

Librería: NOMBELA LIBROS USADOS, Bargas, TOLED, Espa�a

Calificaci�n del vendedor: 4 de 5 estrellas

Encuadernaci�n de tapa blanda. Condici�n: Excelente. Sin Sobrecubierta. 1� Edici�n. Una selecci�n de las 200 mejores recetas para cocinar el arroz de todas las maneras: salteado, en paella, caldoso, al horno, como postre. Recetas f�ciles y asequibles que gustar�n a toda la familia y algunas ideas sorprendentes para las ocasiones especiales. Los gastos de env�o son calculados para un peso inferior a 1kg, super�ndose este peso le informaremos de los gastos de env�o adicionales. N� de ref. del art�culo: 138203

Contactar al vendedor