El Practicon Tratado Completo de Cocina

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9788485935017: El Practicon Tratado Completo de Cocina

Poniente. Madrid. 1982. 23 cm. 574 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Muro, Ángel 1839-1897. Por Ángel Muro. Índice. Cocina. Recetas .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. ISBN: 84-85935-01-2

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Muro, Angel:
Editorial: Madrid, Poniente, 1982, 17a. ed. (1982)
ISBN 10: 8485935012 ISBN 13: 9788485935017
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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Descripción Madrid, Poniente, 1982, 17a. ed., 1982. Estado de conservación: NEUBUCH. 560p., il. b/n, 16,5x23cm., Softcover. Rústica con solapas. ISBN 9788485935017EJEMPLAR NUEVO / NEUBUCH / NEW ITEM Escrito en 1893, verdadero compendio de la cocina internacional de finales de siglo, constituye un curso perfecto del arte de cocinar, una enciclopedia práctica de inestimable valor, y un tesoro de bibliofilia recuperado para quienes entienden que comida y cultura son inseparables. 1000 gr. [Cocina / Gastronomía]. Nº de ref. de la librería Bestell-Nr. 10465

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