Gastronomia y cocina Valenciana (Inglés) (Sèrie 4)

 
9788484785897: Gastronomia y cocina Valenciana (Inglés) (Sèrie 4)
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Valencian gastronomy and cuisine: Castellón, Valencia and Al editado por Triangle Postals, S.L.

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Reseña del editor:

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d?interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d?avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

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1.

Oriol Aleu Amat, Toni Monnà Campañá, Ana Torrà ntegui Salazar
Publicado por Triangle Postals, S.L., Spain (2014)
ISBN 10: 8484785890 ISBN 13: 9788484785897
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Descripción Triangle Postals, S.L., Spain, 2014. Paperback. Condición: New. Language: English . Brand New Book. Valencian cuisine does not live by thousands of rice dishes alone. A melting pot of cultures and civilizations, Valencian cuisine can get the most out of the incredible abundance and variety of landscapes: maritime and mountain cuisine; rural and urban cuisine; traditional and innovative cuisine. You will discover all of this through a journey along the history of the products, the territory and forty select recipes. Nº de ref. del artículo: AMI9788484785897

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Toni Monné ; Ana Torróntegui ; Oriol Aleu (il.)
Publicado por Triangle Postals, S.L.
ISBN 10: 8484785890 ISBN 13: 9788484785897
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Descripción Triangle Postals, S.L. Paperback. Condición: Brand New. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk8484785890

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