Naturaleza Varios Química enológica

ISBN 13: 9788484763901

Química enológica

 
9788484763901: Química enológica

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Moreno Vigara, J.J.; Peinado Amores, R.A.
Editorial: Ediciones Paraninfo (2010)
ISBN 10: 8484763900 ISBN 13: 9788484763901
Nuevos soft Cantidad: 1
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Agapea Libros Urgentes
(Malaga, España)
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Descripción Ediciones Paraninfo, 2010. soft. Estado de conservación: New. Encuadernación: Rústica Tradicionalmente la Enología ha sido considerada a la vez como una ciencia y un arte. Su avance ha estado ligado fundamentalmente a los conocimientos empíricos, basados en el ensayo y error, de algunos profesionales destacados, pero estos conocimientos a menudo no han alcanzado la difusión necesaria para lograr un grado de innovación adecuado y de acuerdo al nivel de otros países de nuestro entorno con fuerte tradición vitivinícola. En la actualidad, existe una gran cantidad de conocimientos científicos que se revelan imprescindibles para superar con éxito los retos de innovación y desarrollo a los que se enfrenta el sector. Es tan elevado el nivel de conocimiento que no se concibe una Enología moderna sin una formación adecuada de los profesionales del sector y en este aspecto es donde encuentra justificación la existencia de una Titulación Universitaria de Grado, específica para formar a los Enólogos, cuya profesión está regulada en España por la Ley 50/1998, de 30 de diciembre (artículo 102. 1). El texto que se presenta es el resultado de la experiencia docente de los autores en la asignatura Química Enológica de la Titulación de Enología, que se imparte en la Universidad de Córdoba desde el curso 1999/2000. Corresponde a una revisión y actualización de los apuntes trabajados con los estudiantes en las sesiones presenciales de aula y de laboratorio y puede resultar de utilidad para los estudiantes de Enología, para los profesionales del sector y para aquellos aficionados que deseen avanzar en el conocimiento de las ciencias del vino. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 2065266

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MORENO VIGARA
Editorial: MUNDI PRENSA -MINISTERIO AGRICULTUR
ISBN 10: 8484763900 ISBN 13: 9788484763901
Nuevos Cantidad: 1
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libreria herso
(ALBACETE, España)
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Descripción MUNDI PRENSA -MINISTERIO AGRICULTUR. Estado de conservación: new. Nº de ref. de la librería 9788484763901

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Moreno Vigara, J.J. P
Editorial: Ediciones Paraninfo (2011)
ISBN 10: 8484763900 ISBN 13: 9788484763901
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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Imosver
(Lerez, España)
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Descripción Ediciones Paraninfo, 2011. Estado de conservación: Nuevo. Quimica enologica editado por Ediciones Paraninfo. Nº de ref. de la librería ATE0049560

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Juan José Moreno Vigara, Ramón Antonio Peinado Amores
Editorial: Mundi-Prensa Libros, S.A., Spain (2010)
ISBN 10: 8484763900 ISBN 13: 9788484763901
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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The Book Depository EURO
(London, Reino Unido)
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Descripción Mundi-Prensa Libros, S.A., Spain, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. Language: Spanish . Brand New Book. Encuadernación: Rústica Tradicionalmente la Enología ha sido considerada a la vez como una ciencia y un arte. Su avance ha estado ligado fundamentalmente a los conocimientos empíricos, basados en el ensayo y error, de algunos profesionales destacados, pero estos conocimientos a menudo no han alcanzado la difusión necesaria para lograr un grado de innovación adecuado y de acuerdo al nivel de otros países de nuestro entorno con fuerte tradición vitivinícola. En la actualidad, existe una gran cantidad de conocimientos científicos que se revelan imprescindibles para superar con éxito los retos de innovación y desarrollo a los que se enfrenta el sector. Es tan elevado el nivel de conocimiento que no se concibe una Enología moderna sin una formación adecuada de los profesionales del sector y en este aspecto es donde encuentra justificación la existencia de una Titulación Universitaria de Grado, específica para formar a los Enólogos, cuya profesión está regulada en España por la Ley 50/1998, de 30 de diciembre (artículo 102.1). El texto que se presenta es el resultado de la experiencia docente de los autores en la asignatura Química Enológica de la Titulación de Enología, que se imparte en la Universidad de Córdoba desde el curso 1999/2000. Corresponde a una revisión y actualización de los apuntes trabajados con los estudiantes en las sesiones presenciales de aula y de laboratorio y puede resultar de utilidad para los estudiantes de Enología, para los profesionales del sector y para aquellos aficionados que deseen avanzar en el conocimiento de las ciencias del vino. Nº de ref. de la librería PEA9788484763901

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Varios
Editorial: Paraninfo (2012)
ISBN 10: 8484763900 ISBN 13: 9788484763901
Nuevos Perfect Paperback Primera edición Cantidad: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Paraninfo, 2012. Perfect Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M8484763900

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Varios
Editorial: Paraninfo (2013)
ISBN 10: 8484763900 ISBN 13: 9788484763901
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 18
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Mi Lybro
(San Diego, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción Paraninfo, 2013. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 8484763900. Nº de ref. de la librería 52.PARANINFO9788484763901

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7.

Varios
Editorial: CICERON EDITORES SAS (2013)
ISBN 10: 8484763900 ISBN 13: 9788484763901
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 6
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Mi Lybro
(San Diego, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción CICERON EDITORES SAS, 2013. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 8484763900. Nº de ref. de la librería 57.MONSE9788484763901

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MORENO(763901)
Editorial: CICERON EDITORES SAS (2013)
ISBN 10: 8484763900 ISBN 13: 9788484763901
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
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(San Diego, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción CICERON EDITORES SAS, 2013. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 8484763900. Nº de ref. de la librería 56.MCONCHA9788484763901

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Varios
Editorial: Paraninfo (2012)
ISBN 10: 8484763900 ISBN 13: 9788484763901
Nuevos Tapa blanda Primera edición Cantidad: 1
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California Spanish Books
(San francisco, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción Paraninfo, 2012. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9788484763901

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