Nicolas Vivas Manual de tonelería

ISBN 13: 9788484762058

Manual de tonelería

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9788484762058: Manual de tonelería
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Manual de toneleria: destinado a usuarios de tonel editado por Mundi-Prensa

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VIVAS, N.
Publicado por Mundi-Prensa (2005)
ISBN 10: 848476205X ISBN 13: 9788484762058
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
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AG Library
(Malaga, España)
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Descripción Mundi-Prensa, 2005. Condición: New. Indice: Interés de la utilización de la madera paratoneles. Breve historia de la tonelería. El roble, un árbol noble y complejo. La madera: una materia prima preciosa. Trabajo y tratamiento de la madera en t onelería. Del buen uso de las barricas *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 222908

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Nicolas Vivas
Publicado por MUNDI PRENSA
ISBN 10: 848476205X ISBN 13: 9788484762058
Nuevo Cantidad disponible: 3
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Hilando Libros
(Madrid, España)
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Descripción MUNDI PRENSA. Condición: NUEVO. Nº de ref. del artículo: 9788484762058

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ISBN 10: 848476205X ISBN 13: 9788484762058
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Imosver
(Lerez, España)
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Descripción Mundi-Prensa, 2011. Condición: Nuevo. Manual de toneleria: destinado a usuarios de tonel editado por Mundi-Prensa. Nº de ref. del artículo: ATE0049663

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Nicolas Vivas
Publicado por MUNDI PRENSA -MINISTERIO AGRICULTUR
ISBN 10: 848476205X ISBN 13: 9788484762058
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VIVAS, N.
Publicado por MUNDI-PRENSA LIBROS, MADRID (2011)
ISBN 10: 848476205X ISBN 13: 9788484762058
Nuevo Rústica Cantidad disponible: 1
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PUNT DE LLIBRE
(LLEIDA, España)
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Descripción MUNDI-PRENSA LIBROS, MADRID, 2011. Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 1. Nicolás Vivas, que actualmente dirige el departamento de Investigación y Desarrollo de la Tonelería Demptos, se especializó en ciencias y técnicas relacionadas con la crianza de vinos en barrica de roble. Tras obtener, en 1991, el título de Enólogo de la Universidad de Bordeaux II, en 1997 Nicolas Vivas recibió la calificación magna cum laude y la felicitación del tribunal por su tesis sobre la calidad del roble francés de tonelería y sobre los mecanismos de oxidorreducción de los vinos durante su crianza en barrica. Por su experiencia y sus demostrados conocimientos acerca de los mecanismos que rigen las interacciones entre el vino y la barrica, el Dr. Nicolas Vivas es una personalidad y un conferenciante de talla internacional en el mundo de la tonelería tanto a nivel de asesoramiento como de investigación. También es autor y coautor de más de 150 artículos, libros y publicaciones científicas y técnicas sobre estudios y experimentaciones en tonelería. Su libro titulado Manual de tonelería ahora traducido en castellano es un libro indispensable para todos los apasionados de la tonelería. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 240461

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Nicolas Vivas
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(Portland, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Mundiprensa, 2005. Condición: New. book. Nº de ref. del artículo: M848476205X

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