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Santi Santamaria, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha escrito un libro atípico y sugerente, salpicado de recuerdos, escrito al margen de las modas imperantes y contra la cocinaespectáculo. Con él pretende estimular el diálogo y abrir un debate público sobre el futuro de nuestra gastronomía.
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De España a Estados Unidos de America
Descripción Tapa Blanda. Estado de la sobrecubierta: Buen Estado. Buen Estado - Posee manchas de humedad. Nº de ref. del artículo: 48382
Descripción Encuadernación de tapa blanda. Condición: Muy bien. Nº de ref. del artículo: 100000000268322
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