Cuina caputxina: Les pitances dels frares (A la caputxina)

 
9788483349885: Cuina caputxina: Les pitances dels frares (A la caputxina)
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 

Cuina caputxina : les pitances dels frares editado por Editorial Mediterrània, S.L.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Críticas:

Cuina Caputxina és un llibre simpàtic, en alguns moments intencionadament divertit, però no és un llibre frívol. El rigor amb què s’aborda la temàtica és constatable amb la bibliografia, les notes i les introduccions de l’autor. El lector trobarà a la primera part unes indicacions a propòsit de l’austeritat en la vida quotidiana dels antics caputxins. En la segona i tercera part hi ha la transcripció de les receptes seleccionades per a aquest nou volum de la col·lecció «A la Caputxina». Finalment, hi ha un glossari de termes poc usats de català antic, amb la deguda explicació o equivalència actual, per tal de facilitar la comprensió de les receptes publicades. Vol ser una manera agradable de donar a conèixer moments inèdits de la vida dels caputxins, amb una tria de notícies i dades gastronòmiques pròpies de la vida caputxina aplegades d’ací d’allà. Ara, ordenades i editades en aquesta publicació, podran ajudar a un millor coneixement de les tradicions gastronòmiques de Catalunya. Els amants de la cuina en gaudiran a cor què vols i podran recrear, amb molta facilitat, l’atmosfera de les antigues cuines caputxines, i de retruc, de la cuina tradicional catalana.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Comprar usado Ver este artículo

Gastos de envío: EUR 29,00
De España a Estados Unidos de America

Destinos, gastos y plazos de envío

Añadir al carrito

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Fra Valenti Serra De Manresa
Publicado por Editorial Mediterrània, S.L.
ISBN 10: 8483349884 ISBN 13: 9788483349885
Antiguo o usado Cantidad disponible: 1
Librería
V Books
(DH, SE, España)

Descripción Editorial Mediterrània, S.L. Condición: Muy Bueno / Very Good. Nº de ref. del artículo: 100000000377376

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 162,00
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 29,00
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

MANRESA, FRA VALENTI SERRA DE
Publicado por Editorial Mediterrània, S.L.
ISBN 10: 8483349884 ISBN 13: 9788483349885
Antiguo o usado PAPERBACK Cantidad disponible: 1
Librería
V Books
(DH, SE, España)

Descripción Editorial Mediterrània, S.L. PAPERBACK. Condición: Good. 8483349884. Nº de ref. del artículo: 9788483349885

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 379,00
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 29,00
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío