Cassoles de Girona (Milfulls)

 
9788483309148: Cassoles de Girona (Milfulls)
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 

Ànec amb peres, arròs de muntanya, bacallà amb samfaina, faves a la catalana, fideus a la cassola, capipota, pollastre amb llagosta, cua de bou amb sèpia, conill amb cargols, rostit de festa major, catxoflino, congre amb pèsols, escabetx de conill, suquet

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Reseña del editor:

Ànec amb peres, arròs de muntanya, bacallà amb xamfaina, faves a la catalana, fideus a la cassola, capipota, pollastre amb escamarlans, conill amb cargols, rostit de festa major, congre amb pèsols, escabetx de sardines, suquet de pescador, calamars farcits, peus de porc amb gambes... són alguns dels plats més emblemàtics de la cuina tradicional gironina cuinats amb cassola, receptes de tota la vida que no es poden resumir en cinc o sis ratlles, perquè cal explicar-ne els detalls.

Biografía del autor:

Abraham Simon-Ferré (Girona, 1967) és un activista de la cuina tradicional catalana, per a la qual reivindica un lloc a l’alta gastronomia. Organitza tallers de cuina i participa en actes i fòrums culinaris.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Comprar nuevo Ver libro

Gastos de envío: EUR 7,00
De España a Estados Unidos de America

Destinos, gastos y plazos de envío

Añadir al carrito

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Simon, Abraham
Publicado por Viena (2016)
ISBN 10: 8483309149 ISBN 13: 9788483309148
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
Librería
AG Library
(Malaga, España)
Valoración
[?]

Descripción Viena, 2016. Condición: New. Ànec amb peres, arròs de muntanya, bacallà amb samfaina, faves a la catalana, fideus a la cassola, capipota, pollastre amb llagosta, cua de bou amb sèpia, conill amb cargols, rostit de festa major, catxoflino, congre amb pèsols, escabetx de conill, suquet de pescador, calamars farcits, peus de porc amb naps. . . són alguns dels plats més emblemàtics de la cuina tradicional gironina guisada amb cassola, receptes de tota la vida que no es poden resumir en cinc o sis ratlles, com solen fer ara els llibres de cuina. Perquè tenen secrets familiars, variants en les picades o els sofregits, trucs magistrals, detalls que les nostres àvies recorden davant dels fogons i que, de fet, són els que marquen la diferència. I és que hi ha un abisme entre un plat reescalfat en cinc minuts i un que ha fet xup-xup sota l’atenta mirada d’algú que vol fer alguna cosa molt especial *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 13749536

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 28,40
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 7,00
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Simon, Abraham
Publicado por VIENA (2016)
ISBN 10: 8483309149 ISBN 13: 9788483309148
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 2
Librería
Imosver
(Lerez, España)
Valoración
[?]

Descripción VIENA, 2016. Condición: Nuevo. Ànec amb peres, arròs de muntanya, bacallà amb xamfaina, faves a la catalana, fideus a la cassola, capipota, pollastre amb escamarlans, conill amb cargols, rostit de festa major, congre amb pèsols, escabetx de sardines, suquet de pescador, calamars farcits, peus de porc amb gambes. són alguns dels plats més emblemàtics de la cuina tradicional gironina cuinats amb cassola, receptes de tota la vida que no es poden resumir en cinc o sis ratlles, perquè cal explicar-ne els detalls. Nº de ref. del artículo: 0010139548

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 28,41
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 22,00
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Abraham Simon-Ferré
Publicado por Viena, Spain (2016)
ISBN 10: 8483309149 ISBN 13: 9788483309148
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
Librería
The Book Depository EURO
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Viena, Spain, 2016. Paperback. Condición: New. Language: Catalan . Brand New Book. Ànec amb peres, arròs de muntanya, bacallà amb xamfaina, faves a la catalana, fideus a la cassola, capipota, pollastre amb escamarlans, conill amb cargols, rostit de festa major, congre amb pèsols, escabetx de sardines, suquet de pescador, calamars farcits, peus de porc amb gambes. són alguns dels plats més emblemàtics de la cuina tradicional gironina cuinats amb cassola, receptes de tota la vida que no es poden resumir en cinc o sis ratlles, perquè cal explicar-ne els detalls. Nº de ref. del artículo: ELK9788483309148

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 47,99
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,38
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

SIMON, ABRAHAM
Publicado por VIENA EDICIONS (CATALAN)
ISBN 10: 8483309149 ISBN 13: 9788483309148
Nuevo Cantidad disponible: 3
Librería
Nearbooks
(Donostia - San Sebastian, GIP, España)
Valoración
[?]

Descripción VIENA EDICIONS (CATALAN). Condición: Nuevo. Nº de ref. del artículo: A000000536229

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 29,90
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 30,00
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío