El sabor de Cuba (Los 5 Sentidos) (Spanish Edition)

0 valoración promedio
( 0 valoraciones por Goodreads )
 
9788483108390: El sabor de Cuba (Los 5 Sentidos) (Spanish Edition)

Una vision profunda de las tradiciones gastronomicas cubanas. Recetas todas muy cubanas bañadas por la nostalgia de quien extraña no solo los paisajes, sino tambien sus olores y sabores.

A traves de pequeños relatos de infancia y adolescencia Vazquez Diaz nos interna en la cocina cubana tradicional.

Una excelente guia culinaria llena de añoranza.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Rene Vazquez Diaz
Editorial: Tusquets Editores (2002)
ISBN 10: 8483108399 ISBN 13: 9788483108390
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
California Spanish Books
(MIAMI, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Tusquets Editores, 2002. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9788483108390

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 21,91
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,40
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Merja Vázquez Díaz; René Vázquez Díaz
Editorial: TusQuets Editores (2002)
ISBN 10: 8483108399 ISBN 13: 9788483108390
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
AG Library
(Malaga, España)
Valoración
[?]

Descripción TusQuets Editores, 2002. Estado de conservación: New. Cuba ocupa un lugar destacado en nuestro imaginario colectivo. Sus playas, su música y su gente ejercen sobre nosotros un indiscutible atractivo, pero a menudo se nos olvida lo que fue su rica gastronomía. Para llenar este vacío, René Vázquez Díaz ha escrito El sabor de Cuba , un libro en el que reúne sus caprichos gastronómicos, la cocina tradicional de la isla y algunas tendencias de «la nueva comida cubana», y en el que combina las recetas más apetecibles del amante de la buena mesa con el gusto por la anécdota y el recuerdo bien contado de este excelente narrador de historias. El sabor de Cuba ofrece una visión profunda de las tradiciones gastronómicas cubanas. Su recetario no es el de un cocinero profesional, sino el de un escritor apasionado por los preparativos, los misterios y los placeres de la cocina. Al abandonar su país muy joven por un lugar tan distante en todos los sentidos como Suecia, René Vázquez Díaz tuvo que reconstruir su paladar, del que hizo en parte su patria. El resultado de esa reconstrucción es este libro delicioso y fascinante, concebido desde una perspectiva muy personal: en breves y amenas notas literarias, relacionadas de una forma u otra con la cocina, en las que recrea el ambiente de su infancia, describe a los miembros más simpáticos y extravagantes de su familia y, en rápidos destellos autobiográficos, evoca momentos de su vida tanto dentro como fuera de Cuba. Así, el recuerdo de sus abuelos canarios nos lleva a descubrir los mojos cubanos , y los paquetes de comida que su madre le enviaba a La Habana, en su época de estudiante, sirven para introducir el exquisito arroz con pescado cervecero. Carnes, pescados, mariscos, frutas, cócteles de ron, todo lo bueno, que es mucho, de la isla desfila por estas páginas, abriendo el apetito del lector. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 9.99 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 104630

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 20,00
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 10,00
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Diaz, Rene Vazquez
Editorial: Tusquets Editores (2013)
ISBN 10: 8483108399 ISBN 13: 9788483108390
Nuevos Tapa dura Cantidad: 2
Librería
Mi Lybro
(San Diego, CA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Tusquets Editores, 2013. Hardcover. Estado de conservación: New. 8483108399. Nº de ref. de la librería 54.TUSQUETS9788483108390

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 30,67
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,25
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

RENÉ VÁZQUEZ DÍAZ
Editorial: Tusquets Editores
ISBN 10: 8483108399 ISBN 13: 9788483108390
Nuevos Encuadernación de tapa blanda Cantidad: 1
Librería
KALAMO LIBROS, S.L.
(Madrid, MADRI, España)
Valoración
[?]

Descripción Tusquets Editores. Encuadernación de tapa blanda. Estado de conservación: Nuevo. Nº de ref. de la librería PNT9788483108390

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 20,00
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 28,11
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Diaz, Rene Vazquez
Editorial: Tusquets Editores (2002)
ISBN 10: 8483108399 ISBN 13: 9788483108390
Nuevos Tapa dura Cantidad: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Tusquets Editores, 2002. Hardcover. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P118483108399

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 61,46
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 1,69
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío