El Menjar De La Família (PRACTIC I IL·LUSTRAT)

4,14 valoración promedio
( 780 valoraciones por Goodreads )
 
9788482646343: El Menjar De La Família (PRACTIC I IL·LUSTRAT)
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 

¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l?hora de l?àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Reseña del editor:

¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l’hora de l’àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família, o la d’un professional, pugui aprofi tar l’experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món. ElBulli s’ha convertit en un referent gastronòmic ineludible per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d’entendre la restauració.

Biografía del autor:

Reconegut unànimement com el cuiner més influent de les últimes dècades, Ferran Adrià (l'Hospitalet de Llobregat, 1962) va començar a treballar el 1984 a elBulli, on aviat es va convertir en cap de cuina. a partir de 1987, la seva proposta culinària cada vegada més radical va ser transformant el paradigma de la cuina contemporània, una realitat que li ha valgut els màxims reconeixements a nivell internacional, tant a ell com a elBulli, del qual és copropietari juntament amb Juli Soler. La seva última revolució ha consistit a transformar el restaurant en una fundació que, a partir de 2014, es dedicarà a seguir eixamplant els límits de la cuina i de la creativitat.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Comprar nuevo Ver libro

Gastos de envío: EUR 7,00
De España a Estados Unidos de America

Destinos, gastos y plazos de envío

Añadir al carrito

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Adrià, Ferran
Publicado por Edicions de La Magrana (2013)
ISBN 10: 8482646346 ISBN 13: 9788482646343
Nuevo soft Cantidad disponible: 2
Librería
Agapea Libros Urgentes
(Malaga, España)
Valoración
[?]

Descripción Edicions de La Magrana, 2013. soft. Condición: New. Encuadernación: Rústica con solapas. Colección: Practic i il lustrat *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 9.99 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 8196573

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 19,95
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 7,00
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Ferran Adria
Publicado por Edicions de La Magrana, Spain (2013)
ISBN 10: 8482646346 ISBN 13: 9788482646343
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
Librería
The Book Depository EURO
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Edicions de La Magrana, Spain, 2013. Paperback. Condición: New. Language: Catalan . Brand New Book. ¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l’hora de l’àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família, o la d’un professional, pugui apro? tar l’experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món. Nº de ref. del artículo: PEA9788482646343

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 30,78
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,39
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Ferran, Adria
Publicado por LA MAGRANA (2013)
ISBN 10: 8482646346 ISBN 13: 9788482646343
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 6
Librería
Imosver
(Lerez, España)
Valoración
[?]

Descripción LA MAGRANA, 2013. Condición: Nuevo. Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l’hora de l’àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima per. senzilla, perquè la vostra família, o la d’un professional, pugui apro? tar l’experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món. Nº de ref. del artículo: 0010004283

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 18,95
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 22,00
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

ADRIA, FERRAN
Publicado por LA MAGRANA, BARCELONA (2013)
ISBN 10: 8482646346 ISBN 13: 9788482646343
Nuevo Rústica Cantidad disponible: 2
Librería
PUNT DE LLIBRE
(LLEIDA, España)
Valoración
[?]

Descripción LA MAGRANA, BARCELONA, 2013. Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com es. fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l?hora de l?àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats i. saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família, o la d?un. professional, pugui apro? tar l?experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 263567

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 19,95
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 25,18
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Ferran Adrià
Publicado por Edicions De La Magrana
ISBN 10: 8482646346 ISBN 13: 9788482646343
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
Librería
Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Edicions De La Magrana. Paperback. Condición: Brand New. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk8482646346

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 52,12
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 6,80
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío