Aenor Microbiología de los alimentos

ISBN 13: 9788481436983

Microbiología de los alimentos

 
9788481436983: Microbiología de los alimentos
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Microbiologia de los alimentos editado por Aenor asoc.esp.normalizacion y certifi.

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Contraportada:

Este manual reúne 34 normas UNE sobre microbiología de los alimentos. Un contenido que proporciona información para el desarrollo e implantación de métodos normalizados en los laboratorios, garantizando los resultados obtenidos, la calidad y, sobre todo, la seguridad de los alimentos sometidos a control.

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Aa.Vv
Publicado por AENOR ASOC.ESP.NORMALIZACION Y CERTIFI.
ISBN 10: 8481436984 ISBN 13: 9788481436983
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