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Microbiologia de los alimentos editado por Aenor asoc.esp.normalizacion y certifi.
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Este manual reúne 34 normas UNE sobre microbiología de los alimentos. Un contenido que proporciona información para el desarrollo e implantación de métodos normalizados en los laboratorios, garantizando los resultados obtenidos, la calidad y, sobre todo, la seguridad de los alimentos sometidos a control.
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- EditorialAENOR
- Año de publicación2010
- ISBN 10 8481436984
- ISBN 13 9788481436983
- EncuadernaciónCD-ROM
- Número de edición1
- Número de páginas1
EUR 379,00
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Microbiología de los alimentos
Publicado por
Aenor
(2010)
ISBN 10: 8481436984
ISBN 13: 9788481436983
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Microbiologia de los alimentos
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AENOR ASOC.ESP.NORMALIZACION Y CERTIFI.
(2010)
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