Atrévete a cocinar (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía - Libros Para Colgar)

 
9788480166867: Atrévete a cocinar (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía - Libros Para Colgar)
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Reseña del editor:

Todo lo que necesitas saber para iniciarte en el mundo de la cocina con garantía de éxito: los utensilios, los productos, los modos de cocción, las especias... · Para cada producto, una receta “tipo” con dos variantes que te permitirán salir airoso de cualquier situación · Una explicación detallada de los diferentes modos de cocción y sus aplicaciones para que aprendas a dominarlos: hervido, al vapor, frito, al horno, escalfado... · Las salsas, masas y cremas más tradicionales explicadas paso a paso · Y un sinfín de trucos para que tus platos resulten siempre apetitosos Atrévete a cocinar te ofrece explicaciones claras y detalladas con más de 200 fotografías, te sugiere los vinos más apropiados para cada caso, te propone unos menús equilibrados y te facilita los conocimientos básicos para que te atrevas a cocinar.

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1.

Jordi Indurain Pons ( Coordinador )
Publicado por Larousse
ISBN 10: 848016686X ISBN 13: 9788480166867
Nuevo Cantidad disponible: 1
Librería
Espacio Logopédico
(Barcelona, España)
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Descripción Larousse. Condición: New. Atrévete a cocinar recoge explicaciones claras y detalladas sobre todo lo que hay que saber para iniciarse en el mundo de la cocina con garantía de éxito: los utensilios, los productos, los modos de cocción, las especias Con más de 200 fotografías. Libro. Nº de ref. del artículo: 7998

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2.

Aa.Vv.
Publicado por Larousse Editorial (2010)
ISBN 10: 848016686X ISBN 13: 9788480166867
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
Irish Booksellers
(Portland, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Larousse Editorial, 2010. Condición: New. book. Nº de ref. del artículo: M848016686X

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