¿Somos lo que comemos o comemos como somos? (Biblioteca Ensayo)

 
9788480049290: ¿Somos lo que comemos o comemos como somos? (Biblioteca Ensayo)
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Un libro multidisciplinar que hace un recorrido histórico desde el hombre primitivo cazador y depredador hasta la difícil predicción del futuro incierto que ha comenzado en este nuevo siglo con el cambio climático, un mundo globalizado y envejecido, que me

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Reseña del editor:

Un libro multidisciplinar que hace un recorrido histórico desde el hombre primitivo cazador y depredador hasta la difícil predicción del futuro incierto que ha comenzado en este nuevo siglo con el cambio climático, un mundo globalizado y envejecido, que mezcla la historia y la ciencia, la ciencia y la sonrisa. El arte y la ciencia de la alimentación y la nutrición humana, a través de la prehistoria, la antropología, la bromatología, la gastronomía, la dietética, la gereontología hasta llegar a la moderna nutrigenómica.

Biografía del autor:

Doctor en Medicina. Especialista en medicina interna. Endocrinología y Nutrición. Reumatología. Geriatría y Gerontología

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1.

Flórez Tascón, Francisco José . [et al.]
Publicado por Editorial Centro de Estudios Ramón Areces, S.A. (2011)
ISBN 10: 8480049294 ISBN 13: 9788480049290
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
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Descripción Editorial Centro de Estudios Ramón Areces, S.A., 2011. Condición: New. Un libro multidisciplinar que hace un recorrido histórico desde el hombre primitivo cazador y depredador hasta la difícil predicción del futuro incierto que ha comenzado en este nuevo siglo con el cambio climático, un mundo globalizado y envejecido, que mezcla la historia y la ciencia, la ciencia y la sonrisa. El arte y la ciencia de la alimentación y la nutrición humana, a través de la prehistoria, la antropología, la bromatología, la gastronomía, la dietética, la gereontología hasta llegar a la moderna nutrigenómica. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 4920065

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FRANCISCO JOSÉ FLÓREZ TASCÓN (COORD.), MÉDICO ESPECIALISTA EN MEDICINA INTERNA, ENDOCRINOLOGÍA Y NUT
Publicado por EDITORIAL UNIVERSITARIA RAMÓN ARECES (CERA-CEURA), MADRID (2011)
ISBN 10: 8480049294 ISBN 13: 9788480049290
Nuevo Rústica Cantidad disponible: 2
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Descripción EDITORIAL UNIVERSITARIA RAMÓN ARECES (CERA-CEURA), MADRID, 2011. Rústica. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 1ª. Un libro multidisciplinar que hace un recorrido histórico desde el hombre primitivo cazador y depredador hasta la difícil predicción del futuro incierto que ha comenzado en este nuevo siglo con el cambio climático, un mundo globalizado y envejecido, que mezcla la historia y la ciencia, la ciencia y la sonrisa. El arte y la ciencia de la alimentación y la nutrición humana, a través de la prehistoria, la antropología, la bromatología, la gastronomía, la dietética, la gereontología hasta llegar a la moderna nutrigenómica. 1400 grms. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 224689

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FRANCISCO JOSÉ FLÓREZ TASCÓN (COORD.) Y OTROS
Publicado por RAMON ARECES
ISBN 10: 8480049294 ISBN 13: 9788480049290
Nuevo Cantidad disponible: 8
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Hilando Libros
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