Las tapas de comerç 24 (GASTRONOMÍA Y COCINA)

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9788478712687: Las tapas de comerç 24 (GASTRONOMÍA Y COCINA)
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Tapas de comerÇ 24 editado por Rba libros

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Reseña del editor:

Este libro explica la intensa trayectoria de uno de los templos gastronómicos de la ciudad de Barcelona: el restaurante Comerç 24. Carles abellan, su alma mater, ha elevado las tapas y platillos, de toda la vida y de nueva factura, a los puntos más álgidos de la cocina moderna.

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1.

CARLES ABELLAN GONZALEZ
ISBN 10: 8478712682 ISBN 13: 9788478712687
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Abellan C.
Publicado por RBA LIBROS
ISBN 10: 8478712682 ISBN 13: 9788478712687
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Carles Abellan
Publicado por Rba Libros (2005)
ISBN 10: 8478712682 ISBN 13: 9788478712687
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
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