Ingeniería de la industria alimentaria: Operaciones de procesado de alimentos: T.2 (Ciencias químicas. Tecnología bioquímica y de los alimentos)

 
9788477389385: Ingeniería de la industria alimentaria: Operaciones de procesado de alimentos: T.2 (Ciencias químicas. Tecnología bioquímica y de los alimentos)
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(Ciencias químicas. Tecnología bioquímica y de los alimentos) Ejemplar con restos del sello del anterior propietario.

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Rodríguez, Francisco (editor), Aguado, J./Calles, J.A,/Cañizares, P/López, B/Santos,A./Serrano,D.
Publicado por Sintesis (2002)
ISBN 10: 8477389381 ISBN 13: 9788477389385
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Descripción Sintesis, 2002. Condición: New. Este segundo volumen de Ingeniería de la Industria Alimentaria se centra en la exposición de las operaciones de procesado de alimentos que se llevan a cabo más frecuentemente en esta industria. Los capítulos se han tratado desde una perspectiva ingenieril, pero teniendo en cuenta que están dirigidos preferentemente a alumnos de muy diferente formación básica. El texto incluye algunos ejemplos resueltos, a fin de consolidar la comprensión de los aspectos teóricos previamente descritos. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 162042

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RODRÍGUEZ, FRANCISCO (EDITOR), AGUADO, J.;CALLES, J.A,;CAÑIZARES, P;LÓPEZ, B;SANTOS,A.;SERRANO,D.
Publicado por SÍNTESIS, MADRID (2002)
ISBN 10: 8477389381 ISBN 13: 9788477389385
Nuevo Rústica Cantidad disponible: 1
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(Madrid, MADRI, España)
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Descripción SÍNTESIS, MADRID, 2002. Rústica. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 1. Este segundo volumen de Ingeniería de la Industria Alimentaria se centra en la exposición de las operaciones de procesado de alimentos que se llevan a cabo más frecuentemente en esta industria. Los capítulos se han tratado desde una perspectiva ingenieril, pero teniendo en cuenta que están dirigidos preferentemente a alumnos de muy diferente formación básica. El texto incluye algunos ejemplos resueltos, a fin de consolidar la comprensión de los aspectos teóricos previamente descritos. 100 grms. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 188091

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Publicado por SINTESIS EDITORIAL (2002)
ISBN 10: 8477389381 ISBN 13: 9788477389385
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Descripción SINTESIS EDITORIAL, 2002. Condición: Nuevo. Ing. industria alimentaria vol ii editado por Sintesis editorial. Nº de ref. del artículo: A000032019

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AGUADO 2
Publicado por EDITORIAL SINTESIS, S.A.
ISBN 10: 8477389381 ISBN 13: 9788477389385
Nuevo Cantidad disponible: 1
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Descripción EDITORIAL SINTESIS, S.A. Condición: new. Nº de ref. del artículo: 9788477389385

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AGUADO 2
Publicado por SINTESIS 28/01/2002 (2002)
ISBN 10: 8477389381 ISBN 13: 9788477389385
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(Madrid, España)
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Descripción SINTESIS 28/01/2002, 2002. RUSTICA. Condición: NUEVO. Nº de ref. del artículo: 9788477389385

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Jose Aguado
Publicado por Sintesis (2002)
ISBN 10: 8477389381 ISBN 13: 9788477389385
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(Exeter, Reino Unido)
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Descripción Sintesis, 2002. Paperback. Condición: Brand New. Spanish language. 9.37x7.64x0.47 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk8477389381

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