Cocina tradicional judia y Kasher (Spanish Edition)

 
9788475565668: Cocina tradicional judia y Kasher (Spanish Edition)

Descubra los secretos de la cocina tradicional judía con las recetas de las culturas judías de todo el mundo: sefardí, askenazí, yemení, de Europa del Este, estadounidense, israelí, rusa, africana, india, ... En Cocina Tradicional Judia Y Kasher: Descubra La Herencia gastronomIca y los secretos Culinarios De Las Culturas Ju

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SPIELER, MARLENA
Editorial: Océano-Ambar
ISBN 10: 8475565662 ISBN 13: 9788475565668
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
AG Library
(Malaga, España)
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Descripción Océano-Ambar. Estado de conservación: New. Descubra los secretos de la cocina tradicional judía con las recetas de las culturas judías de todo el mundo: sefardí, askenazí, yemení, de Europa del Este, estadounidense, israelí, rusa, africana, india, . . . Una exquisita perspectiva general de la historia culinaria del pueblo judío , las reglas alimentarias del Kashrut, los alimentos kasher y sus técnicas de elaboración. Más de un centenar de recetas paso a paso con sus equivalencias de pesos y medidas, su valor nutricional detallado, un sugerente reportaje fotográfico y las recomendaciones de Marlena Spieler, auténtica autoridad de los fogones. MARLENA SPIELER es una apasionada de la gastronomía y una experta cocinera. Su gran pasión por la cocina la ha llevado a colaborar de forma habitual con diversos medios de comunicación, radio, televisión y prensa internacional, donde sus exquisitas propuestas destacan por su innovación y originalidad. Su popularidad es de todos conocida en la BBC Radio, la LBC, el Sunday Times de Ciudad del Cabo, el Saveur estadounidense y The New York Times, entre otros. A lo largo de su trayectoria profesional ha escrito más de cincuenta publicaciones, desde libros sobre ingredientes, hasta recetarios temáticos sobre cocina mexicana o mediterránea. En 2000 Feeding Friends (Essex, Piatkus Books) recibió el International Cookbook Award al mejor libro de cocina en lengua inglesa. En 2003 recibió la mención especial del jurado del World Gourmand Book Awards por Jewish Heritage Cooking (Londres, Lorenz Books). Recientemente ha publicado Jewish Food for Festivals and Special Occasions (Londres, Southwater, 2008). *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 1502761

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Marlena Spieler
Editorial: 84-7556 Oceano ambar
ISBN 10: 8475565662 ISBN 13: 9788475565668
Nuevos Encuadernación de tapa blanda Cantidad: 1
Librería
Eurobook Libreria de Idiomas
(Valladolid, España)
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Descripción 84-7556 Oceano ambar. Encuadernación de tapa blanda. Estado de conservación: Nuevo. Nº de ref. de la librería 249568

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Marlena Spieler
Editorial: Oceano De Mexico (2008)
ISBN 10: 8475565662 ISBN 13: 9788475565668
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
California Spanish Books
(San francisco, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción Oceano De Mexico, 2008. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9788475565668

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Spieler, Marlena
Editorial: Oceano De Mexico
ISBN 10: 8475565662 ISBN 13: 9788475565668
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Mi Lybro
(San Diego, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción Oceano De Mexico. Hardcover. Estado de conservación: New. 8475565662. Nº de ref. de la librería 54.OCEA9170-9788475565668

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SPIELER,MARLENE
Editorial: EDITORIAL OCEANO, Barcelona (2009)
ISBN 10: 8475565662 ISBN 13: 9788475565668
Nuevos Rústica Cantidad: 1
Librería
Librerias Prometeo
(Malaga, España)
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Descripción EDITORIAL OCEANO, Barcelona, 2009. Rústica. Estado de conservación: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 0. Nº de ref. de la librería 491926

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Spieler, Marlena
Editorial: Oceano De Mexico (2008)
ISBN 10: 8475565662 ISBN 13: 9788475565668
Nuevos Tapa dura Cantidad: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Oceano De Mexico, 2008. Hardcover. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P118475565662

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