Cocina japonesa: para hacer en casa

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9788474267631: Cocina japonesa: para hacer en casa
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Cocina japonesa editado por Icaria Editorial

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Reseña del editor:

Observar cómo come y qué come alguien es empezar a conocerlo, comer con alguien, de lo suyo y de lo nuestro, indica estar dispuesto a compartir probablemente muchas cosas más. Este libro enmarca la cocina japonesa en su contexto cultural e histórico, y así nos adentra en una tradición tan lejana como atractiva para los occidentales. Los años que Sylvia Oussedick pasó estudiando la historia y la cultura japonesa, y sobre todo las conversaciones y la amistad compartida con Yumiko Araki y Moho Miyata, dos japonesas que residen desde hace años en nuestro país, avalan este libro, en el que la autora nos propone recetas sencillas y fáciles de preparar en casa

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1.

OVIDIO
Publicado por ICARIA EDITORIAL, Barcelona (2005)
ISBN 10: 8474267633 ISBN 13: 9788474267631
Nuevo Rústica Cantidad disponible: 1
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Librerias Prometeo
(Malaga, España)
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Descripción ICARIA EDITORIAL, Barcelona, 2005. Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 1. Nº de ref. del artículo: 367868

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