Cocinar Hizo Al Hombre (Los 5 [i.e. cinco] sentidos ; 1) (Spanish Edition)

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9788472238015: Cocinar Hizo Al Hombre (Los 5 [i.e. cinco] sentidos ; 1) (Spanish Edition)

7ª edición.A la actividad culinaria de debió el primer disfrute humano conseguido sobre un placer animal, la cocina enseñó por primera vez a disfrutar con una obra humana bien hecha, en concreto, permitió educar el paladar y, recíprocamente, la cocina se perfeccionó sujetándose a las exigencias crecientes del paladar.

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1.

Faustino Cordón Bonet
Editorial: TusQuets Editores (1980)
ISBN 10: 8472238016 ISBN 13: 9788472238015
Nuevos soft Cantidad: 2
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Agapea Libros Urgentes
(Malaga, España)
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Descripción TusQuets Editores, 1980. soft. Estado de conservación: New. Insólito lugar , la cocina, para encontrase con un hombre de ciencia. Todo se aclara cuando se sabe que, para Faustino Cordón , la alimentación es base de la biología evolucionista. En este libro, Faustino Cordón se aparta un tanto de su formulación habitual, en el terreno de la ciencia estricta, para descender al de la divulgación. ¿«Descender» ? Error. Se da el caso de que este hombre de ciencia es al mismo tiempo un escritor muy notable, cuya aportación a la claridad del lenguaje científico español es un presente de raro valor. Sobre el tema de la cocina se ha hecho, y se hace, mucha literatura, lo cual es digno de encomio. Pero faltaba el dato científico, la autoridad científica que asentara el placer de comer y el arte de confeccionar comida, con todas sus implicaciones vitales y sensuales, en la verdad profunda del nacimiento biológico del ser humano. Éste es el principio y fundamento. Xavier Domingo , primer director de esta colección, fue quien tomó la iniciativa de incitar a Faustino Cordón a, como él mismo dice, «meterse entre sus cazuelas». Faustino Cordón aceptó el reto, y nos explica aquí, con la nitidez que el lego en esas materias necesita, «su convicción de que la palabra y, por tanto , el hombre, que se define por su facultad de hablar, sólo ha podido originarse en homínidos (sin duda muy evolucionados ya en el manejo de útiles) precisamente cuando se aplicaron a transformar, con ayuda del fuego, el alimento propio de otras especies en comida adecuada para ellos». *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 105270

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Faustino Cordon
Editorial: TUSQUETS, United States (2009)
ISBN 10: 8472238016 ISBN 13: 9788472238015
Nuevos Paperback Cantidad: 2
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The Book Depository EURO
(London, Reino Unido)
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Descripción TUSQUETS, United States, 2009. Paperback. Estado de conservación: New. Language: English,Spanish . Brand New Book. Nº de ref. de la librería PEA9788472238015

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Faustino Cordon
Editorial: Tusquets Editor (2002)
ISBN 10: 8472238016 ISBN 13: 9788472238015
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Tusquets Editor, 2002. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería DADAX8472238016

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Faustino Cordon
Editorial: Tusquets (1994)
ISBN 10: 8472238016 ISBN 13: 9788472238015
Nuevos Paperback Primera edición Cantidad: 1
Librería
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Tusquets, 1994. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M8472238016

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Cordon, Faustino
Editorial: Tusquets Editores (1999)
ISBN 10: 8472238016 ISBN 13: 9788472238015
Nuevos Cantidad: 1
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Libreria Ojanguren
(Oviedo, AS, España)
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Descripción Tusquets Editores, 1999. Rustica. Estado de conservación: Nuevo. 6. colección: Los 5 sentidos número de colección: 1 Español 170 páginas / pages Insólito lugar , la cocina, para encontrase con un hombre de ciencia. Todo se aclara cuando se sabe que, para Faustino Cordón, la alimentación es base de la biología evolucionista. En este libro, Faustino Cordón se aparta un tanto de su formulación habitual, en el terreno de la ciencia estricta, para descender al de la divulgación. ¿«Descender» ? Error. Se da el caso de que este hombre de ciencia es al mismo tiempo un escritor muy notable, cuya aportación a la claridad del lenguaje científico español es un presente de raro valor. Sobre el tema de la cocina se ha hecho, y se hace, mucha literatura, lo cual es digno de encomio. Pero faltaba el dato científico, la autoridad científica que asentara el placer de comer y el arte de confeccionar comida, con todas sus implicaciones vitales y sensuales, en la verdad profunda del nacimiento biológico del ser humano. Éste es el principio y fundamento. Xavier Domingo, primer director de esta colección, fue quien tomó la iniciativa de incitar a Faustino Cordón a, como él mismo dice, «meterse entre sus cazuelas». Faustino Cordón aceptó el reto, y nos explica aquí, con la nitidez que el lego en esas materias necesita, «su convicción de que la palabra y, por tanto , el hombre, que se define por su facultad de hablar, sólo ha podido originarse en homínidos (sin duda muy evolucionados ya en el manejo de útiles) precisamente cuando se aplicaron a transformar, con ayuda del fuego, el alimento propio de otras especies en comida adecuada para ellos. Nº de ref. de la librería OJANGUREN9599

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Faustino Cordon
Editorial: Tusquets (1994)
ISBN 10: 8472238016 ISBN 13: 9788472238015
Nuevos Tapa blanda Primera edición Cantidad: 1
Librería
California Spanish Books
(buenos aires, Argentina)
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Descripción Tusquets, 1994. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9788472238015

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7.

Cordón, Faustino
Editorial: TUSQUETS (2017)
ISBN 10: 8472238016 ISBN 13: 9788472238015
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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Imosver
(Lerez, España)
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Descripción TUSQUETS, 2017. Estado de conservación: Nuevo. Insólito lugar , la cocina, para encontrase con un hombre de ciencia. Todo se aclara cuando se sabe que, para Faustino Cordón, la alimentación es base de la biología evolucionista. En este libro, Faustino Cordón se aparta un tanto de su formulación habitual, en el terreno de la ciencia estricta, para descender al de la divulgación. ¿«Descender»? Error. Se da el caso de que este hombre de ciencia es al mismo tiempo un escritor muy notable, cuya aportación a la claridad del lenguaje científico español es un presente de raro valor. Sobre el tema de la cocina se ha hecho, y se hace, mucha literatura, lo cual es digno de encomio. Pero faltaba el dato científico, la autoridad científica que asentara el placer de comer y el arte de confeccionar comida, con todas sus implicaciones vitales y sensuales, en la verdad profunda del nacimiento biológico del ser humano. Este es el principio y fundamento. Xavier Domingo, primer director de esta colección, fue quien tomó la iniciativa de incitar a Faustino Cordón a, como él mismo dice, «meterse entre sus cazuelas». Faustino Cordón aceptó el reto, y nos explica aquí, con la nitidez que el lego en esas materias necesita, «su convicción de que la palabra y, por tanto , el hombre, que se define por su facultad de hablar, sólo ha podido originarse en homínidos (sin duda muy evolucionados ya en el manejo de útiles) precisamente cuando se aplicaron a transformar, con ayuda del fuego, el alimento propio de otras especies en comida adecuada para ellos». Nº de ref. de la librería 6310030004

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Faustino Cordon
Editorial: Tusquets (2002)
ISBN 10: 8472238016 ISBN 13: 9788472238015
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
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Descripción Tusquets, 2002. Paperback. Estado de conservación: Brand New. 150 pages. Spanish language. In Stock. Nº de ref. de la librería zk8472238016

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9.

FAUSTINO CORDÓN
Editorial: Tusquets Editores
ISBN 10: 8472238016 ISBN 13: 9788472238015
Nuevos Encuadernación de tapa blanda Cantidad: 1
Librería
KALAMO LIBROS, S.L.
(Madrid, MADRI, España)
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Descripción Tusquets Editores. Encuadernación de tapa blanda. Estado de conservación: Nuevo. Nº de ref. de la librería PNT9788472238015

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10.

CORDÓN, FAUSTINO
Editorial: TUSQUETS EDITORES, Barcelona (1988)
ISBN 10: 8472238016 ISBN 13: 9788472238015
Nuevos Rústica Cantidad: 1
Librería
Librerias Prometeo
(malaga, España)
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Descripción TUSQUETS EDITORES, Barcelona, 1988. Rústica. Estado de conservación: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 5. Nº de ref. de la librería 22202

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