Grandes chefs de España (El Gran Libro del Gourmet) (Spanish Edition)

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9788467720181: Grandes chefs de España (El Gran Libro del Gourmet) (Spanish Edition)

Spain currently finds itself at the vanguard of creative and haute cuisine. The inventiveness of chefs such as Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta, and Joan Roca has led to a veritable gastronomic revolution, and this book examines these trailblazers in detail, sharing their tips and utterly unique viewpoints.

España se encuentra hoy en día a la vanguardia de la cocina de autor. La genialidad de chefs como Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta y Joan Roca ha supuesto una verdadera revolución gastronómica, y este libro examina estos pioneros en detalle, compartiendo sus consejos y puntos de vista completamente originales.

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Susaeta Publishing, Inc., is a publisher of Spanish-language books based in Madrid, Spain.

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Susaeta Publishing, Inc.
ISBN 10: 8467720182 ISBN 13: 9788467720181
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SUSAETA
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Descripción SUSAETA EDICIONES, 2012. soft. Estado de conservación: New. España se encuentra hoy en día a la vanguardia de la cocina de autor. La genialidad de nuestros grandes chefs (Adrià, Arzak, Subijana, Ruscalleda. . . ) ha supuesto una verdadera revolución gastronómica, la más significativa, sin duda de todos los tiempos. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 6542132

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Descripción Susaeta Ediciones, S.A., United States, 2012. Hardback. Estado de conservación: New. Language: Spanish . Brand New Book. Spain currently finds itself at the vanguard of creative and haute cuisine. The inventiveness of chefs such as Ferran Adria, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta, and Joan Roca has led to a veritable gastronomic revolution, and this book examines these trailblazers in detail, sharing their tips and utterly unique viewpoints. Espana se encuentra hoy en dia a la vanguardia de la cocina de autor. La genialidad de chefs como Ferran Adria, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta y Joan Roca ha supuesto una verdadera revolucion gastronomica, y este libro examina estos pioneros en detalle, compartiendo sus consejos y puntos de vista completamente originales. Nº de ref. de la librería PEA9788467720181

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Editorial: Susaeta Ediciones, S.A. (2012)
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Meldolesi, Alessandra/Noto, Bob
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Imosver
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Descripción SUSAETA EDICIONES S.A, 2012. Estado de conservación: Nuevo. España se encuentra hoy en día a la vanguardia de la cocina de autor. La genialidad de Ferrán ADrià, gran protagonista de la escena internacional, o de Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, padres de la Nueva Cocina Vasca, o el talento de otros muchos magníficos cocineros -aquí reunidos por primera vez, en una obra colectiva- representa una verdadera revolución gastronómica, la más significativa, sin duda, de todos los tiempos. Nº de ref. de la librería 522A320001

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SUSAETA
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Descripción SUSAETA, SUSAETA EDICIONES, S.A., 2012. Tapa dura. Estado de conservación: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. SUSAETA, EQUIPO Ilustrador. España se encuentra hoy en día a la vanguardia de la cocina de autor. La genialidad de nuestros grandes chefs (Adrià, Arzak, Subijana, Ruscalleda.) ha supuesto una verdadera revolución gastronómica, la más significativa, sin duda de todos los tiempos. 1 LIBRO. Nº de ref. de la librería 216116

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Editorial: Susaeta Publishing, Inc. (2012)
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Descripción Susaeta Publishing, Inc., 2012. Hardcover. Estado de conservación: Brand New. 256 pages. Spanish language. 10.71x1.26x8.43 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería 8467720182

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