La ciència de la salut. Les claus de la ciència de la salut (Idees)

 
9788466407939: La ciència de la salut. Les claus de la ciència de la salut (Idees)
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 

Pack La ciència de la salut. Les claus de la ciència de la salut editado por Columna edicions

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Biografía del autor:

El periodista Josep Corbella (Barcelona, 1966) és responsable de l’àrea de ciència del diari La Vanguardia des de 1993. Des de l’any 2000 ha estat assessor de ciència i salut de diversos programes de ràdio a les emissores RAC 1 i Punto Radio. Dins l’àmbit de la informació científica, les seves principals àrees d’especialització són la biomedicina i l’evolució humana. Ha rebut el premi de l’Institut Danone d’informació sobre nutrició. És autor de dos llibres anteriors: Sapiens. El llarg camí dels homínids cap a la intel·ligència, en col·laboració amb els arqueòlegs Eudald Carbonell i Robert Sala i amb el paleontòleg Salvador Moyà, i La ciència de la salut, en col·laboració amb Valentí Fuster.

Biografía del autor:

Ferran Adrià (L'Hospitalet de Llobregat, 1962) és un dels cuiners més reconeguts del món. Va entrar a treballar a El Bulli el 1983 i un any després va ser nomenat cap de cuina. Des de llavors el restaurant de la cala Montjoi s'ha distingit per la seva vocació d'innovació culinària, fruit de la qual ha nascut un nombre important de nous conceptes, tècniques i elaboracions que avui en dia estan implantats a cuines de tot el món. En aquest sentit, la seva implicació en el projecte de la Fundació Alícia constitueix un compromís amb la innovació i amb la col·laboració amb el món científic. Acaba de ser reconegut com el "millor xef de la dècada", i el seu restaurant El Bulli ha estat considerat durant els últims quatre anys de manera consecutiva com el millor restaurant del món.

Valentí Fuster és director general de l'Institut Cardiovascular de l'hospital Mount Sinai de Nova York i del Centre Nacional d'Investigacions Cardiovasculars (CNIC) a Espanya. Llicenciat i doctorat en Medicina i Cirurgia, ha estat nomenat doctor Honoris causa de vint-i-set universitats i és l'únic cardiòleg que ha rebut els màxims guardons d'investigació de les quatre principals organitzacions internacionals de cardiologia. Les seves investigacions sobre l'origen de l'infart de miocardi li van valer el 1996 el premi Príncep d'Astúries d'Investigació. Un dels objectius del doctor Fuster és integrar la investigació amb la promoció de la salut a través de l'educació de la població. Per això ha assumit la presidència de la nova Fundació Internacional SHE (Science, Health and Education), un projecte que té com a objectiu la divulgació de la salut entre els adults i els nens, fet pel qual és també assessor científic de Barri Sèsam. És autor també de La ciència de la salut, Cor i ment i Monstres supersans, tots ells publicats a Planeta.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Josep Corbella Domènech; Valentí Fuster Cardiovasc. Inst.
ISBN 10: 8466407936 ISBN 13: 9788466407939
Antiguo o usado Cantidad disponible: 1
Librería
Atmosphere Books
(DH, SE, España)
Valoración
[?]

Descripción Condición: Muy Bueno / Very Good. Nº de ref. del artículo: 100000000923935

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 187,20
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 6,99
A España
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Josep Corbella/Valentí Fuster
Publicado por COLUMNA EDICIONS
ISBN 10: 8466407936 ISBN 13: 9788466407939
Antiguo o usado Cantidad disponible: 1
Librería
Atmosphere Books
(DH, SE, España)
Valoración
[?]

Descripción COLUMNA EDICIONS. Condición: Muy Bueno / Very Good. Nº de ref. del artículo: 100000000343635

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 216,00
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 6,99
A España
Destinos, gastos y plazos de envío