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Descripción Condición: Nuevo. Este libro constituye un material de base sobre el que poder construir los conocimientos y habilidades que en materia de Control e Higiene de los Alimentos deben poseer los futuros Técnicos en Dietética. Así, se facilitan argumentos y pistas para que el propio estudiante pueda ser capaz de desplegar un trabajo provechoso, ampliando aquellos aspectos tratados en la obra que le interesen o encauzando la búsqueda de la información hacia otras materias. Nº de ref. del artículo: 060097
Descripción Paperback. Condición: Brand New. 192 pages. Spanish language. 10.79x8.35x1.10 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk8448114175