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El pan de masa madre es el pan más natural que existe. Los métodos y las recetas detallados en este libro se basan en unas prácticas con miles de años de antigüedad y su técnica básica ha sido siempre la misma: mezclar harina, agua y sal y dejar que la masa fermente y suba por sí sola. Todo el mundo puede hacerlo, solo hacen falta estos pocos ingredientes y dedicarle el tiempo y la atención necesarios. ¿Y por qué tomarte la molestia de hacer tu propio pan? Por encima de todo por la satisfacción de elaborar un tipo de pan que apenas se encuentra ya en las panaderías. Además, el pan elaborado c
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialLibros Cúpula
- Año de publicación2018
- ISBN 10 8448023633
- ISBN 13 9788448023638
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas160
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MASA MADRE
Publicado por
Libros Cúpula
(2018)
ISBN 10: 8448023633
ISBN 13: 9788448023638
Nuevo
Tapa dura
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Descripción Encuadernación de tapa dura. Condición: Nuevo. 25x20 cm. 160 pp. El pan de masa madre es el pan más natural que existe. Los métodos y las recetas detallados en este libro se basan en unas prácticas con miles de años de antigüedad y su técnica básica ha sido siempre la misma: mezclar harina, agua y sal y dejar que la masa fermente y suba por sí sola. Todo el mundo puede hacerlo, solo hacen falta estos pocos ingredientes y dedicarle el tiempo y la atención necesarios. ¿Y por qué tomarte la molestia de hacer tu propio pan? Por encima de todo por la satisfacción de elaborar un tipo de pan que apenas se encuentra ya en las panaderías. Además, el pan elaborado con masa madre se conserva en buen estado durante más tiempo. Y, fundamentalmente, es más beneficioso para la salud sobre todo en una época en la que la intolerancia al gluten se erige como uno de los grandes problemas que se achacan a la producción industrial actual. Nº de ref. del artículo: PNT9788448023638
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Masa madre
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(2018)
ISBN 10: 8448023633
ISBN 13: 9788448023638
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Descripción Condición: New. Idioma/Language: Español. El pan de masa madre es el pan más natural que existe. Los métodos y las recetas detallados en este libro se basan en unas prácticas con miles de años de antigüedad y su técnica básica ha sido siempre la misma: mezclar harina, agua y sal y dejar que la masa fermente y suba por sí sola. Todo el mundo puede hacerlo, solo hacen falta estos pocos ingredientes y dedicarle el tiempo y la atención necesarios. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 15718918
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LIBROS CÚPULA, BARCELONA
(2017)
ISBN 10: 8448023633
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Descripción Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 1080448
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MASA MADRE
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Descripción Condición: NUEVO. Cocina. Nº de ref. del artículo: 9788448023638
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Masa madre
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(2014)
ISBN 10: 8448023633
ISBN 13: 9788448023638
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Descripción Hardcover. Condición: Brand New. 100 pages. Spanish language. 10.24x8.35x0.87 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk8448023633
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MASA MADRE
Publicado por
TIMUN MAS NARRATIVA
(2018)
ISBN 10: 8448023633
ISBN 13: 9788448023638
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Descripción Cartoné. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. p El pan de masa madre es el pan más natural que existe. Los métodos y las recetas detallados en este libro se basan en unas prácticas con miles de años de antigüedad y su técnica básica ha sido siempre la misma: mezclar harina, agua y sal y dejar que la. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 2024928
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