Preelaboración y conservación de alimentos. Libro-guía del profesorado (Ciclos formativos)

 
9788446031369: Preelaboración y conservación de alimentos. Libro-guía del profesorado (Ciclos formativos)
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Hostelería y Turismo (F.P.).Formación profesional. Enseñanzas técnicas. Del profesor.

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Este libro-guía contiene distinto tipo de materiales cuya finalidad es facilitar al pofesorado la impartición del módulo. Consta de la programación general y de aula y de la resolución de los ejercicios propuestos en el libro del alumno. Se acompaña de un CD.

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1.

Alfredo Gil Martínez
Publicado por Ediciones Akal, España (2010)
ISBN 10: 8446031361 ISBN 13: 9788446031369
Nuevo Encuadernación de tapa blanda Cantidad disponible: 1
Librería
KALAMO LIBROS, S.L.
(Madrid, MADRI, España)
Valoración
[?]

Descripción Ediciones Akal, España, 2010. Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. Este libro-guía contiene distinto tipo de materiales cuya finalidad es facilitar al pofesorado la impartición del módulo. Consta de la programación general y de aula y de la resolución de los ejercicios propuestos en el libro del alumno. Se acompaña de un CD donde se encontrarán también, además de los materiales anteriores, una colección de transparencias con las imágenes del libro del alumno y de test de autoevaluación por temas, además de direcciones de páginas web donde encontrar información actualizada sobre este sector. Nº de ref. del artículo: AKA467AKA

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