Nutrición y Dietética clínica

 
9788445818435: Nutrición y Dietética clínica
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Reseña del editor:

  • Nueva edición, totalmente actualizada de esta obra multidisciplinar, de alto nivel científico y, a la vez, con una orientación práctica acerca del tratamiento dietético de las enfermedades más estrechamente relacionadas con la alimentación. Así, se abordan los diferentes tipos de dietas que se han de aplicar en situaciones fisiológicas normales y especiales, y también en diferentes situaciones patológicas.
  • La 2.ª edición conserva las 15 secciones (14 + Anexo), aunque renovando los capítulos e incorporando nuevos autores. Cada uno de los capítulos está escrito por expertos procedentes de diversos campos profesionales (dietistas, médicos, bromatólogos, biólogos), todos ellos vinculados de una forma u otra a la nutrición y la dietética.
  • La obra presenta tablas de equivalencias nutricionales para facilitar al potencial futuro usuario la confección de dietas individualizadas y específicas adaptadas a cada una de las patologías. También se han elaborado tablas con recomendaciones para el enfermo, listas para utilizarlas como material informativo o educativo y ejemplos de menús que siguen las recomendaciones efectuadas.
  • La obra representa la máxima actualización de toda aquella información respecto al tratamiento dietético de las enfermedades más estrechamente relacionadas con la alimentación.

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1.

Salas-Salvadó, Jordi . [et al.]
Publicado por Elsevier España, S.L. (2008)
ISBN 10: 8445818430 ISBN 13: 9788445818435
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
Librería
AG Library
(Malaga, España)
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Descripción Elsevier España, S.L., 2008. Condición: New. Encuadernación: Rústica * Nueva edición, totalmente actualizada de esta obra multidisciplinar, de alto nivel científico y, a la vez, con una orientación práctica acerca del tratamiento dietético de las enfermedades más estrechamente relacionadas con la alimentación. Así, se abordan los diferentes tipos de dietas que se han de aplicar en situaciones fisiológicas normales y especiales, y también en diferentes situaciones patológicas. * La 2. ª edición conserva las 15 secciones (14 + Anexo), aunque renovando los capítulos e incorporando nuevos autores. Cada uno de los capítulos está escrito por expertos procedentes de diversos campos profesionales (dietistas, médicos, bromatólogos, biólogos), todos ellos vinculados de una forma u otra a la nutrición y la dietética. * La obra presenta tablas de equivalencias nutricionales para facilitar al potencial futuro usuario la confección de dietas individualizadas y específicas adaptadas a cada una de las patologías. También se han elaborado tablas con recomendaciones para el enfermo, listas para utilizarlas como material informativo o educativo y ejemplos de menús que siguen las recomendaciones efectuadas. * La obra representa la máxima actualización de toda aquella información respecto al tratamiento dietético de las enfermedades más estrechamente relacionadas con la alimentación. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 2001409

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Anna Bonada i Casañas, Roser Trallero Casañas, Engracia Salo i Sola, Rosa Burgos Pelaez Jordi Salas-Salvadó
Publicado por MASSON (2008)
ISBN 10: 8445818430 ISBN 13: 9788445818435
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 5
Librería
California Spanish Books
(MIAMI, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción MASSON, 2008. Condición: New. Nº de ref. del artículo: 9788445818435

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Anna Bonada i Casañas, Roser Trallero Casañas, Engracia Salo i Sola, Rosa Burgos Pelaez Jordi Salas-Salvadó
Publicado por MASSON (2008)
ISBN 10: 8445818430 ISBN 13: 9788445818435
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
Irish Booksellers
(Portland, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción MASSON, 2008. Condición: New. book. Nº de ref. del artículo: M8445818430

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