Gran diccionario del vino (Otras obras)

 
9788435065207: Gran diccionario del vino (Otras obras)
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Para los griegos, el concepto de patria estaba ligado a "la tierra donce crecen el trigo, la viña y el olivo", y esa idea es importante en esta obra. El cultivo de la vid y de su producto, el vino, esta intimamente ligado al desarrollo de la sociedad occidental y de su cultura. Mauricio Wiesenthal experto en temas vinicolas al tiempo que insigne humanista y novelista de exito recoge aqui toda la cultura del vino (desde los bendictinos a los poetas arabes, desde los trovadores a los ritos masonicos o las viñas que cultivo Leonardo Da Vinci en el Piamonte), asi como toda la ciencia a el vinculada, las tecnicas de cultivo, los secretos de la toneleria, las caracteristicas principales de las regiones vinicolas de todo el mundo o las grandes y pequeñas bodegas que elaboran los mejores caldos. Todo ello en una obra ilustrada, con 6.500 entradas, 2.500 voces de lexico vinicola y mas de 5.000 articulos de informacion enciclopedica y actualizada.Wiesenthal consigue entusiasmar incluso a los lectores mas abstemios.

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ISBN 10:  8435065219 ISBN 13:  9788435065214
Editorial: EDHASA, 2011
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Mauricio Wiesenthal
Publicado por Editora y Distribuidora Hispano Americana, S.A. (2011)
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Wiesenthal, Mauricio
Publicado por EDHASA (2011)
ISBN 10: 8435065200 ISBN 13: 9788435065207
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WIESENTHAL MAURICIO
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ISBN 10: 8435065200 ISBN 13: 9788435065207
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