El Arte de Saber Alimentarse: Desde la Ciencia de la Nutricion al Arte de la Alimentacion

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1.

Bizcarra Maiztegi, Karmelo
Editorial: Desclee de Brouwer (2011)
ISBN 10: 8433024736 ISBN 13: 9788433024732
Nuevos soft Cantidad: 1
Librería
Agapea Libros Urgentes
(Malaga, España)
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[?]

Descripción Desclee de Brouwer, 2011. soft. Estado de conservación: New. Colección: La nutrición es una ciencia y un arte la buena alimentación . La buena alimentación va más allá de ingerir comestibles. Todo lo que se puede comer no siempre es alimento. La calidad del alimento, no la cantidad, es lo importante en el arte de bien aliment-arte. Mientras la cantidad de calorías señala un índice cuantitativo, la calidad, la forma y el color del alimento plasman un campo energético que nos nutre. Cuando nos alimentamos recogemos y transformamos la energía vital que el alimento ha recogido de la tierra, el agua, el aire y el sol y la humanizamos. Primero se habló de proteínas, grasas y carbohidratos; luego de vitaminas y minerales, actualmente se habla de antioxidantes ; en un futuro próximo seremos conscientes de que la forma, el aroma y el color del alimento son tan importantes como sus componentes bioquímicos. Los médicos antiguos recomendaban antes que nada, como tratamiento, un cambio en la dieta . De hecho la palabra receta se usa tanto para indicar la elaboración de un plato cocinado, como los medicamentos que prescribe un médico en su consulta. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 2232379

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Karmelo Bizkarra Maiztegi
Editorial: Editorial Desclée de Brouwer, S.A., Spain (2011)
ISBN 10: 8433024736 ISBN 13: 9788433024732
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
The Book Depository EURO
(London, Reino Unido)
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[?]

Descripción Editorial Desclée de Brouwer, S.A., Spain, 2011. Paperback. Estado de conservación: New. Language: Spanish . Brand New Book. Colección: La nutrición es una ciencia y un arte la buena alimentación. La buena alimentación va más allá de ingerir comestibles. Todo lo que se puede comer no siempre es alimento. La calidad del alimento, no la cantidad, es lo importante en el arte de bien aliment-arte. Mientras la cantidad de calorías señala un índice cuantitativo, la calidad, la forma y el color del alimento plasman un campo energético que nos nutre. Cuando nos alimentamos recogemos y transformamos la energía vital que el alimento ha recogido de la tierra, el agua, el aire y el sol y la humanizamos. Primero se habló de proteínas, grasas y carbohidratos; luego de vitaminas y minerales, actualmente se habla de antioxidantes; en un futuro próximo seremos conscientes de que la forma, el aroma y el color del alimento son tan importantes como sus componentes bioquímicos. Los médicos antiguos recomendaban antes que nada, como tratamiento, un cambio en la dieta. De hecho la palabra receta se usa tanto para indicar la elaboración de un plato cocinado, como los medicamentos que prescribe un médico en su consulta. Nº de ref. de la librería PEA9788433024732

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Bizkarra Maiztegi, Karmelo
Editorial: DESCLEE DE BROUWER (2011)
ISBN 10: 8433024736 ISBN 13: 9788433024732
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 16
Librería
Imosver
(Lerez, España)
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[?]

Descripción DESCLEE DE BROUWER, 2011. Estado de conservación: Nuevo. La nutrición es una ciencia y un arte la buena alimentación. La buena alimentación va más allá de ingerir comestibles. Todo lo que se puede comer no siempre es alimento.La calidad del alimento, no la cantidad, es lo importante en el arte de bien aliment-arte.Mientras la cantidad de calorías señala un índice cuantitativo, la calidad, la forma y el color del alimento plasman un campo energético que nos nutre. Cuando nos alimentamos recogemos y transformamos la energía vital que el alimento ha recogido de la tierra, el agua, el aire y el sol y la humanizamos.Primero se habló de proteínas, grasas y carbohidratos; luego de vitaminas y minerales, actualmente se habla de antioxidantes; en un futuro próximo seremos conscientes de que la forma, el aroma y el color del alimento son tan importantes como sus componentes bioquímicos. Los médicos antiguos recomendaban antes que nada, como tratamiento, un cambio en la dieta. De hecho la palabra receta se usa tanto para indicar la elaboración de un plato cocinado, como los medicamentos que prescribe un médico en su consulta. El arte de bien alimentarte es el primer pilar de la Salud. Nº de ref. de la librería 3899980032

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