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Proteínas vegetales editado por Tikal ediciones
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- EditorialTikal-Susaeta
- Año de publicación2004
- ISBN 10 8430542434
- ISBN 13 9788430542437
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas176
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Proteínas vegetales, una sana alternativa a la carne con cerca de 100 recetas
Publicado por
Susaeta Ediciones, Madrid
(2004)
ISBN 10: 8430542434
ISBN 13: 9788430542437
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Tapa blanda
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Descripción Condición: Muy Bueno. 174 Susaeta Ediciones, Madrid, 2004, 174pp, Tapa blanda. Nº de ref. del artículo: 02820334
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Proteínas vegetales, una sana alternativa a la carne con cerca de 100 recetas
Publicado por
Susaeta Ediciones, Madrid
(2004)
ISBN 10: 8430542434
ISBN 13: 9788430542437
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Descripción 1ª ed., 1ª imp. edición. rúst. ilustrado. . Estado de conservación: new. 176 p. páginas. Nº de ref. del artículo: 00062433R
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Proteínas vegetales
Publicado por
Tikal
(2004)
ISBN 10: 8430542434
ISBN 13: 9788430542437
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Encuadernación de tapa blanda
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Descripción Encuadernación de tapa blanda. Condición: Muy Bien. Tikal, 2004. En los últimos tiempos, la alimentación ha pasado a ocupar un lugar privilegiado en nuestra vida cotidiana. Han tenido que estallar los escándalos de las vacas locas y del pollo criado con hormonas, incluso la amenaza que pesa sobre el futuro de los OMG (organismos modificados genéticamente) para que el gran público se conciencie del problema. En este contexto aparece el libro de Christine Bourgoin, una obra muy completa y muy documentada que demuestra de forma pertinente el papel positivo de las proteínas vegetales en lugar del consumo excesivo de proteínas animales. Quien hasta hoy no haya oído hablar del kamut, la espelta o el bulgur, los descubrirá en la lista de cereales junto al arroz, el maíz, el trigo sarraceno o el sésamo. Lugar primordial ocupan actualmente la soja y otras legumbres. Decididamente, es mucho lo que podemos sacar de la lectura de estas páginas, de las que cada uno extraerá sus propias conclusiones, que servirán para poner un poco de luz en un acto de tanta responsabilidad como es la alimentación y la salud de uno mismo. 174 pp. 22 x 15. Tapa blanda de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Perfecto estado de conservación. ISBN: 9788430542437. Nº de ref. del artículo: 002309
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Proteínas vegetales
Publicado por
Editorial Tikal
(2004)
ISBN 10: 8430542434
ISBN 13: 9788430542437
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Descripción PAPERBACK. Condición: Good. 8430542434. Nº de ref. del artículo: 9788430542437
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