Mejor comer bien que hacer dieta: Recetas para hacer de la comida un momento de placer "manteniendo el tipo" (Vivir mejor)

 
9788425344282: Mejor comer bien que hacer dieta: Recetas para hacer de la comida un momento de placer
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Se acabó decidir entre comer rápido y comer sano, o entre comer bien y comer sano. Se acabó decidir entre nuestro tiempo y nuestra salud o nuestra línea.

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Reseña del editor:

Se acabó decidir entre comer rápido y comer sano, o entre comer bien y comer sano. Se acabó decidir entre nuestro tiempo y nuestra salud o nuestra línea.

Te proponemos una fórmula revolucionaria: volver a la cocina, volver a la dieta mediterránea y a todo su sabor, y combatir así las enfermedades derivadas de la mala alimentación, entre ellas las cardiovasculares y la obesidad.

El prestigioso chef y estrella Michelín Mario Sandoval y la periodista gastronómica Eva Celada nos proponen recetas donde todo el sabor proviene de ingredientes sanos y naturales, sin privarse de nada pero sin excesos.

Dividida en diez cómodos apartados, esta obra no se acaba cuando el plato está en la mesa, pues cada receta te da herramientas: consejos nutricionales, trucos gastronómicos y dieta complementaria, para que aprendamos mucho más sobre cómo cuidarnos, porque es Mejor comer bien que hacer dieta.

Biografía del autor:

Eva Celadaes escritora y periodista, especializada en gastronomía colabora habitualmente con televisión, radio y en publicaciones como Hola! o El Mundo. Gracias a su labor como autora y editora ha sido premiada en dos ocasiones con el Premio Gourmand al mejor libro gastronómico. Compagina todos estos proyectos con la dirección de la revista digital de gastronomía Con Mucha Gula.

Mario Sandoval es un cocinero de reconocido prestigio: entre otros galardones, atesora una estrella Michelín. Su restaurante Iboo, ha revolucionado el ámbito de la comida rápida y sana, sin renunciar a la calidad ni al sabor, a un precio asequible.

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Edición Destacada

ISBN 10:  8425348048 ISBN 13:  9788425348044
Editorial: ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN, 2011
Tapa dura

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1.

Celada, Eva, Sandoval, Mario
Publicado por Grijalbo Mondadori (2010)
ISBN 10: 842534428X ISBN 13: 9788425344282
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Eva Celada; Mario Sandoval
Publicado por Grijalbo Mondadori (2010)
ISBN 10: 842534428X ISBN 13: 9788425344282
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Eva Celada, Mario Sandoval, Felix Soriano (Photographer)
Publicado por Grijalbo Mondadori Sa (2010)
ISBN 10: 842534428X ISBN 13: 9788425344282
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