Grandes chefs, pequeños cocineros (Sabores)

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9788425343988: Grandes chefs, pequeños cocineros (Sabores)
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Los mejores cocineros de España han preparado para nosotros recetas hechas a prueba de niños, que convertirán a los pequeños de la casa en auténticas estrellas... Michelín. Aquí, los más grandes se ponen a la altura de los más pequeños y les hablan de tú a tú, compartiendo no sólo recetas, sino también fotos de su infancia y su experiencia, cuáles son sus alimentos preferidos e inconfesables, qué no soportaban comer de pequeños y sus manías personales más allá de la cocina. Mes a mes y de la mano de Ada Parellada, descubriremos un plato especial de cada estrella Michelín, acompañado de un menú para niños compuesto por Ada, donde destaca un ingrediente, pensado tanto para introducir hábitos saludables en la dieta de nuestros hijos como para educar su paladar en cuestiones de gastronomía. Gracias a su humor y su punto de vista fresco, el libro enganchará a los chicos desde el minuto cero.

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Biografía del autor:

Ada Parellada es una conocida chef y restauradora de nuestro país, especialista en cocina con y para niños, autora de varios libros de este tipo. Ferran Adrià, Santi Santamaria, Carme Ruscalleda, Sergi Arola, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Elena Arzak, Manolo de la Osa, Jordi Cruz, Marcos Morán, Jordi Roca, Quique Dacosta, Dani García ponen sus recetas y hablan a los niños de cómo viven la cocina.

Críticas:

Los mejores chefs de España elaboran recetas para niños, que convertirán a los pequeños de la casa en auténticas estrellas#Michelín.

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1.

Parellada,Ada
Publicado por GRIJALBO S.A.
ISBN 10: 8425343984 ISBN 13: 9788425343988
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Atmosphere Books
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