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De España a Estados Unidos de America
Descripción Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. Nº de ref. del artículo: PNT9788423348862
Descripción Condición: New. Idioma/Language: Español. ¿Era mejor la comida de antes que la de ahora? ¿Es más sano comer ecológico? ¿Estamos consumiendo mucha química? ¿Nos envenenan los aditivos? ¿Son tan malos los productos transgénicos como nos quieren hacer creer? ¿Existen las dietas milagro o las píldoras mágicas para adelgazar? ¿Cómo será la comida del futuro? ¿Anda suelta por ahí alguna enzima que lo cura todo?En un momento en el que palabras como «natural», «ecológico» o «sin conservantes» inundan el etiquetado de los productos que compramos, Comer sin miedo ofrece un análisis¡ científico y documentado de la realidad de los alimentos y de sus supuestas virtudes. J. M. Mulet, experto en bioquímica y biología molecular, revela qué hay de cierto y qué hay de mito en la información que circula sobre lo que nos llevamos a la boca, desmontando con ironía y humor un sinfín de falacias y mitos. Radicalmente en contra de la demonización de la intervención humana en los alimentos, nos demuestra que hoy la comida es más segura que nunca en la historia de la humanidad, que por fin tenemos el privilegio de poder comer sin miedo. «Por mucho que te lo digan, la comida natural es un mito. Toda la comida es fruto de laselección artifi cial, de la mejora genética y por tanto de la tecnología. Por eso, en untomate tienes más tecnología que en un iPhone 5, y además es más barata, con lo que todos podemos disfrutar de ella. » *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 10565257
Descripción Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 704990
Descripción Condición: Nuevo. ¿Era mejor la comida de antesque la de ahora? ¿Es más sanocomer ecológico? ¿Estamosconsumiendo mucha química?¿Nos envenenan los aditivos?¿Son tan malos los productostransgénicos como nos quierenhacer creer? ¿Existen las dietasmilagro o las píldoras mágicaspara adelgazar? ¿Cómo será lacomida del futuro? ¿Anda sueltapor ahí alguna enzima que lo curatodo?En un momento en el quepalabras como «natural»,«ecológico» o «sin conservantes»inundan el etiquetado de losproductos que compramos,Comer sin miedo ofrece un análisis¡científico y documentado de larealidad de los alimentos y de sussupuestas virtudes. J. M. Mulet,experto en bioquímica y biologíamolecular, revela qué hay decierto y qué hay de mito en lainformación que circula sobrelo que nos llevamos a la boca,desmontando con ironía y humorun sinfín de falacias y mitos.Radicalmente en contra de lademonización de la intervenciónhumana en los alimentos, nosdemuestra que hoy la comida esmás segura que nunca en lahistoria de la humanidad, que porfin tenemos el privilegio de podercomer sin miedo.«Por mucho que te lo digan, lacomida natural es un mito.Toda la comida es fruto de laselección artifi cial, de lamejora genética y por tanto dela tecnología. Por eso, en untomate tienes más tecnologíaque en un iPhone 5, y ademáses más barata, con lo que todospodemos disfrutar de ella.». Nº de ref. del artículo: 0010049837
Descripción No Binding. Condición: New. Titulo: Comer sin miedoAutor: Mulet, J.M.ISBN13: 9788423348862Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad. Nº de ref. del artículo: 334976 #A
Descripción RUSTICA. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. LOG. Nº de ref. del artículo: SAL8423348862
Descripción Condición: NUEVO. Ciencia. Nº de ref. del artículo: 9788423348862
Descripción Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. Era mejor la comida de antesáque la de ahora? Es más sanoácomer ecológico? Estamosáconsumiendo mucha química?áNos envenenan los aditivos?áSon tan malos los productosátransgénicos como nos quierenáhacer creer? Existen las dietasámilagro o las píldora. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 1471468