La cocina de Al-Andalus/ The Kitchen of Al-Andalus (Spanish Edition)

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9788420694023: La cocina de Al-Andalus/ The Kitchen of Al-Andalus (Spanish Edition)

La primera parte de este libro es un ejemplo paradigmático de lo que debiera ser cualquier texto etnográfico escrito para quienes sin ser especialistas precisen de una información seria. La segunda tiene el carácter de práctica recopilación de las más interesantes fórmulas magistrales de los cocineros andalusíes, que la aut

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1.

Ines Elexpuru
Editorial: Alianza Editorial Sa (2007)
ISBN 10: 8420694029 ISBN 13: 9788420694023
Usado Paperback Cantidad: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Alianza Editorial Sa, 2007. Paperback. Estado de conservación: Used: Good. Nº de ref. de la librería SONG8420694029

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Eléxpuru, Inés
Editorial: ALIANZA, ESPAÑA
ISBN 10: 8420694029 ISBN 13: 9788420694023
Usado Rústica Hilo Cantidad: 1
Librería
Atmosphere Books
(DH, SE, España)
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Descripción ALIANZA, ESPAÑA. Rústica Hilo. Estado de conservación: Good. 228 págs. Nº de ref. de la librería 6003674

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