La Cocina De Las Aves/ Poultry Cooking: Recetario de Pollos, Becadas, Capones, Codornices, Faisanes, Gallinas, Ocas, Patos, Pavos, Perdices, Pichones, ... (Libros Singulares) (Spanish Edition)

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9788420677286: La Cocina De Las Aves/ Poultry Cooking: Recetario de Pollos, Becadas, Capones, Codornices, Faisanes, Gallinas, Ocas, Patos, Pavos, Perdices, Pichones, ... (Libros Singulares) (Spanish Edition)

Todavía son muchos los que recuerdan que hubo un tiempo en el que el comer pollo era sinónimo de la celebración de algún acontecimiento señalado, y algo parecido ocurría con la becada, el faisán, la perdiz o la codorniz, conocidas exclusivamente por los aficionados a la caza. La cocina de las aves recopila doscientas cincue

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