El libro de las conservas, chutneys, hierbas aromaticas y frutos silvestres / The Book of Preserves, Chutneys, Aromatic Herbs and Wild Fruit (Biblioteca Espiral / Spiral Library) (Spanish Edition)

 
9788420662879: El libro de las conservas, chutneys, hierbas aromaticas y frutos silvestres / The Book of Preserves, Chutneys, Aromatic Herbs and Wild Fruit (Biblioteca Espiral / Spiral Library) (Spanish Edition)

El deseo de disfrutar a lo largo de todo el año de las verduras, las hierbas y los frutos silvestres que la naturaleza nos ofrece sólo en una determinada estación, así como de salsas y derivados que podemos elaborar a partir de ellos, hace que el interés por las técnicas de conservación de alimentos haya resurgido con fuerz

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Lourdes March
Editorial: Ed. Alianza (2010)
ISBN 10: 8420662879 ISBN 13: 9788420662879
Nuevos soft Cantidad: 2
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Agapea Libros Urgentes
(Malaga, España)
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Descripción Ed. Alianza, 2010. soft. Estado de conservación: New. El deseo de disfrutar a lo largo de todo el año de las verduras, las hierbas y los frutos silvestres que la naturaleza nos ofrece sólo en una determinada estación, así como de salsas y derivados que podemos elaborar a partir de ellos, hace que el interés por las técnicas de conservación de alimentos haya resurgido con fuerza y se afiance día a día. En esta edición cuidadosamente revisada y puesta al día de EL LIBRO DE LAS CONSERVAS, CHUTNEYS, HIERBAS AROMÁTICAS Y FRUTOS SILVESTRES, complementario de «El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores», LOURDES MARCH pone a nuestra disposición con claridad las técnicas y trucos fundamentales relacionados con la elaboración de conservas, así como toda una serie de recetas sencillas y útiles no sólo de conservas y chutneys, sino también de salsas agridulces, aceites, vinagres, etc. , que la autora ha probado y refinado a lo largo de muchos años de práctica y que abren la puerta a las infinitas posibilidades que ofrecen esta clase de preparaciones. LOURDES MARCH es autora de numerosos libros histórico-gastronómicos de reconocido éxito sobre Gastronomía Española, Cocina Mediterránea, Aceite de Oliva y Aceitunas, Conservas, Manual de los Alimentos, Paella y Arroces, en su mayoría publicados en Alianza Editorial. Ha escrito asimismo numerosos artículos y otras publicaciones que han sido traducidos a varios idiomas. Además de participar frecuentemente en Foros y Congresos Internacionales sobre Alimentación, es Comisionada por . . . *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 9.99 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 2080902

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Editorial: Grupo Anaya Comercial, Spain (2010)
ISBN 10: 8420662879 ISBN 13: 9788420662879
Nuevos Paperback Cantidad: 2
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The Book Depository EURO
(London, Reino Unido)
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Descripción Grupo Anaya Comercial, Spain, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. Language: Spanish . Brand New Book. Nº de ref. de la librería PEA9788420662879

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Lourdes March
Editorial: Alianza Editorial Sa (2010)
ISBN 10: 8420662879 ISBN 13: 9788420662879
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Alianza Editorial Sa, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M8420662879

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Lourdes March
Editorial: Alianza Editorial Sa (2010)
ISBN 10: 8420662879 ISBN 13: 9788420662879
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Alianza Editorial Sa, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. Spi. Nº de ref. de la librería DADAX8420662879

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MARCH, LOURDES
Editorial: ALIANZA, MADRID (2010)
ISBN 10: 8420662879 ISBN 13: 9788420662879
Nuevos Rústica Cantidad: 1
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OMM Campus Libros
(Madrid, MADRI, España)
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Descripción ALIANZA, MADRID, 2010. Rústica. Estado de conservación: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. LIBRO. Nº de ref. de la librería 128163

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March, Lourdes
Editorial: ALIANZA (2017)
ISBN 10: 8420662879 ISBN 13: 9788420662879
Nuevos Cantidad: 8
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Imosver
(Lerez, España)
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Descripción ALIANZA, 2017. Estado de conservación: Nuevo. El deseo de disfrutar a lo largo de todo el año de las verduras, las hierbas y los frutos silvestres que la naturaleza nos ofrece sólo en una determinada estación, así como de salsas y derivados que podemos elaborar a partir de ellos, hace que el interés por las técnicas de conservación de alimentos haya resurgido con fuerza y se afiance día a día. En esta edición cuidadosamente revisada y puesta al día de EL LIBRO DE LAS CONSERVAS, CHUTNEYS, HIERBAS AROMATICAS Y FRUTOS SILVESTRES, complementario de «El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores», LOURDES MARCH pone a nuestra disposición con claridad las técnicas y trucos fundamentales relacionados con la elaboración de conservas, así como toda una serie de recetas sencillas y útiles no sólo de conservas y chutneys, sino también de salsas agridulces, aceites, vinagres, etc., que la autora ha probado y refinado a lo largo de muchos años de práctica y que abren la puerta a las infinitas posibilidades que ofrecen esta clase de preparaciones.LOURDES MARCH es autora de numerosos libros histórico-gastronómicos de reconocido éxito sobre Gastronomía Española, Cocina Mediterránea, Aceite de Oliva y Aceitunas, Conservas, Manual de los Alimentos, Paella y Arroces, en su mayoría publicados en Alianza Editorial. Ha escrito asimismo numerosos artículos y otras publicaciones que han sido traducidos a varios idiomas.Además de participar frecuentemente en Foros y Congresos Internacionales sobre Alimentación, es Comisionada por el Consejo Oleícola Internacional, asesora gastronómica de restaurantes especializados en cocina mediterránea y colabora habitualmente en programas de radio y televisión. Nº de ref. de la librería 0270610018

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March, Lourdes
Editorial: Alianza Editorial
ISBN 10: 8420662879 ISBN 13: 9788420662879
Nuevos Encuadernación de tapa blanda Cantidad: 1
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KALAMO LIBROS, S.L.
(Madrid, MADRI, España)
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Descripción Alianza Editorial. Encuadernación de tapa blanda. Estado de conservación: Nuevo. El deseo de disfrutar a lo largo de todo el año de las verduras, las hierbas y los frutos silvestres que la naturaleza nos ofrece sólo en una determinada estación, así como de salsas y derivados que podemos elaborar a partir de ellos, hace que el interés por las técnicas de conservación de alimentos haya resurgido con fuerza y se afiance día a día. En esta edición cuidadosamente revisada y puesta al día de EL LIBRO DE LAS CONSERVAS, CHUTNEYS, HIERBAS AROMÁTICAS Y FRUTOS SILVESTRES, complementario de «El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores», LOURDES MARCH pone a nuestra disposición con claridad las técnicas y trucos fundamentales relacionados con la elaboración de conservas, así como toda una serie de recetas sencillas y útiles no sólo de conservas y chutneys, sino también de salsas agridulces, aceites, vinagres, etc., que la autora ha probado y refinado a lo largo de muchos años de práctica y que abren la puerta a las infinitas posibilidades que ofrecen esta clase de preparaciones. LOURDES MARCH es autora de numerosos libros histórico-gastronómicos de reconocido éxito sobre Gastronomía Española, Cocina Mediterránea, Aceite de Oliva y Aceitunas, Conservas, Manual de los Alimentos, Paella y Arroces, en su mayoría publicados en Alianza Editorial. Ha escrito asimismo numerosos artículos y otras publicaciones que han sido traducidos a varios idiomas. Además de participar frecuentemente en Foros y Congresos Internacionales sobre Alimentación, es Comisionada por el Consejo Oleícola Internacional, asesora gastronómica de restaurantes especializados en cocina mediterránea y colabora habitualmente en programas de radio y televisión. Nº de ref. de la librería ALI843MAI

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March, Lourdes
Editorial: Alianza Editorial Sa (2010)
ISBN 10: 8420662879 ISBN 13: 9788420662879
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
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Descripción Alianza Editorial Sa, 2010. Paperback. Estado de conservación: Brand New. spiral-bound edition. 245 pages. Spanish language. 7.75x6.00x0.75 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería zk8420662879

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March, Lourdes
Editorial: Alianza Editorial Sa (2010)
ISBN 10: 8420662879 ISBN 13: 9788420662879
Nuevos Paperback Cantidad: 2
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Alianza Editorial Sa, 2010. Paperback. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P118420662879

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