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Sinopsis
Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos proporcionan en LA COCINA DEL ACEITE DE OLIVA una útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de este fruto que actualmente se hallan al alcance del consumidor sus diversas clases, sus usos más indicados, los matices y diferencias que ofrecen al paladar y nos enseñan a preparar más de 250 platos en los que participa como ingrediente básico, mediante otras tantas recetas que comprenden aliños, aperitivos, ensaladas, salsas, huevos, patés, pescados, carnes, conservas, repostería, etcétera.
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La cocina del aceite de oliva (El Libro De Bolsillo - Biblioteca Espiral)
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Softcover. Condición: Très bon. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Nº de ref. del artículo: F-526-048
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Cocina del aceite de oliva, La.
Librería: La Librería, Iberoamerikan. Buchhandlung, Bonn, NRW, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Broschiert. Condición: New. Biblioteca espiral. 310p., Sprache: Spanisch, NUEVO / NEU / NEW. espiral. Útil guía sobre la numerosa variedad de aceites de oliva con más de 250 recetas entre aliños, aperitivos, ensaladas, salsas, huevos, patés, pescados, carnes, conservas, repostería, . Con numerosas ilustraciones a color. [Gastronomía]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * 11,70 (reduced from 13,00) **. Nº de ref. del artículo: 10458
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La cocina del aceite de oliva (El Libro De Bolsillo - Biblioteca Espiral)
Publicado por
Alianza Editorial, 2004
ISBN 10: 8420656356
ISBN 13: 9788420656359
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Releo, Valencia, V, España
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ESTADO: BUENO. Libro en buen estado con señales de uso. Nº de ref. del artículo: 34B0422-0586
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La cocina del aceite de oliva
Publicado por
Alianza Editorial, S.A., 2003
ISBN 10: 8420656356
ISBN 13: 9788420656359
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Almacen de los Libros Olvidados, Barakaldo, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Tapa blanda. Condición: 2ª Mano. El libro de bolsillo. Biblioteca espiral, 9. Pequeña marca de doblez en portada. . . . Tapa planda con espiral , 312 p. : il. col. ; 18x11 cm. Nº de ref. del artículo: 115549
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La cocina del aceite de oliva
Librería: OM Books, Sevilla, SE, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Usado - bueno. Nº de ref. del artículo: 9788420656359
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